作者：寿韶峰
页数：188
出版社：上海交通大学出版社
出版日期：2023
ISBN：9787313283900
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
饭局，重在“局”而不在“饭”。它浓缩了中国式人情世故的精华，应酬之道在其中展现得淋漓尽致，在气象万千的变化中备载人生百态。一场饭局，一次博弈。
我们喜欢分享食物，一有机会就乐意组织饭局：庆功宴、生日宴、告别宴、谈判局、联谊局、商务局。做东时，如何选址才算体贴又周到，应该挑选什么样的人做陪客，出现冷场时怎样带动气氛，及时挽救；赴宴时，如何掌握分寸，不喧宾夺主，怎样和桌上的陌生人快速拉近距离，提前离席，如何做到优雅告别？
一场饭局交际的结束，正是一份人情流动的开始，向上成长的“结界”，也许正在被冲破……
作者简介
寿韶峰，中央财经大学经济学学士，北京大学史学硕士。曾任职于中国银行浙江省分行，在《时代财富》杂志社以及多家金融机构担任投资经理、股票操盘手、财务经理等职。
本书特色
《饭局的艺术：中国式应酬的术与道》抖音爆款，上市6个月，热销50w册！90%的成功，都少不了饭局，一场饭局，一次博弈。13个层面讲透饭局常识，一本书道破中国式应酬的学问。简洁明了，干货直出，看了立马就能用的实用手册，助你即刻告别社交的尴尬，轻松应对各类饭局交际。
抖音爆款书，上市6个月，热销50w册。
全民社交刚需：90%的成功都离不开饭局中国是一个礼仪之邦，也是一个人情社会。特定的文化框架传承千年，既强势又包容。在这样的文化环境下，人们对为人处世、人际交往类话题的关注是永恒的。总有人能精准找到这套隐形框架下所蕴藏的巨大财富，轻松踏上成功捷径，真正的成功人士，都是社交场上的高手。无论年龄、身份、地位，任何人都离不开也无法避免饭局交际。作者通过列举不同的饭局场合和常见的细节，讲解了饭局中的规则和礼仪问题，手把手教会读者如何应对自如，拓展自己的人脉圈，向上社交！
简洁明了，干货直出，立马就能用的实用手册组局赴宴，餐厅选址，座次安排，点菜敬酒，买单结账，离席送别。每一个环节都有讲究，有规矩。全书结构类似“手册”“辞典”，便于按需查询，即学即用。
市场热度以及讨论度高：抖音、快手等新媒体平台上的百万点赞爆款的话题任何场景，任何关系的社交情境，都离不开饭局。抖音以#人情世故为话题的视频，播放量高达206.6亿次，#职场人情世故为话题的视频，播放量达4110.6w次。这类视频点赞量动辄破50w+。不论是影视剧素材的视频混剪，还是拍短剧、段子的达人，都喜欢在这类话题下创作，2006年拍摄的电视剧《天道》，也在这些话题下翻红。
5. 一场饭局，一次博弈。13个层面讲透饭局常识，一本书道破中国式人情世故，揭秘成功的底层逻辑，你可以不做，但不能不懂！
目录
第一节 饭局的档次、地点和时间
第二节 如何邀请
第三节 挑选什么样的人做陪客
第四节 点菜点酒的诀窍
第五节 怎样才算体贴、周到
第二章 做个优秀客人
第一节 以良好的心态去做客
第二节 主宾、主宾方的陪客以及；奏局者分别要注意什么
第三节 切忌喧宾夺主
第四节 不可挑剔、斤斤计较
第三章 饭局礼仪
第一节 仪表恰当，遵守时间
第二节 为他人做介绍的规矩
第三节 打招呼和寒暄
第四节 座次礼仪
第五节 吃相礼仪
第六节 言行细节问题
第四章 喝酒的规矩和技巧
第一节 祝酒词怎么说
第二节 敬酒的规矩
第三节 劝酒的技巧和分寸
第四节 拒酒——必须掌握的技巧
第五节 如何为领导挡酒
第六节 陪酒时要讲究策略，不能提前倒下
第七节 避免喝醉的正当办法
第五章 饭局聊天注意事项
第一节 哪些话题合适，哪些不合适
第二节 恰当表达和发问，保证信息传递的准确性
第三节 一定要避免别人心生抵触或厌烦
第四节 如何倾听
第五节 如何插话
第六章 饭局上怎么谈正事
第一节 求人办事，什么时候开口
第二节 求人办事的几个技巧
第三节 在饭局上怎么谈生意
第七章 饭局聊天中的微妙之处
第一节 场面话怎么说
第二节 如何判断他人说的是不是场面话
第三节 如何赞美，别人更受用
第四节 如何捕捉和回应他人的“弦外之音”
第八章 席间怎样与人和谐相处
第一节 如何与陌生人拉近距离
第二节 遇到令你不快的人怎么办
第三节 注意分寸，和谐相处
第九章 怎样调节饭局气氛
第一节 几个助兴小游戏
第二节 出现；令场时怎么挽救
第十章 怎样展示自己
第一节 利用自我介绍来展示风采
第二节 幽默可以给人留下深刻印象
第三节 让领导注意到自己，很有必要
第四节 哪几种表现受大家欢迎
第五节 适时沉默，保持低调
第十一章 饭局的结束
第一节 买单的学问
第二节 东道主如何送客
第三节 客人如何优雅地离席
第四节 认真告别，为日后交往做好铺垫
