作者：复旦大学历史学系,复旦大学中外现代化进程研究中心
页数：499
出版社：上海古籍出版社
出版日期：2023
ISBN：9787532579587
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书讲述的是:《近代中国物质文化史》系《近代中国研究集刊》第五辑, 除附录外, 共收录有关物质文化研究方面的研究论文16篇, 分专题论文、域外专论、史料与考证、研究综述和书评选刊五个板块, 力图从日常生活的不同侧面, 展现近世中国社会变迁中人与物关系的细微变化。讨论在现代化浪潮下, 中国人在衣食日用各方面发生的机构性变化和特殊的消费体验。
目录
编者的话
专题论文
“祀鬼之业”：近代社会变迁中的江浙锡箔业
自造自用之梦：玻璃制造业在近代中国
西式与近代中国分娩行为转变的初探
时尚、衣着与社会变迁：教与近代都市日常着装
姹紫嫣红：明清牡丹花文化的建构与论述
惜花有情存雅道——宋以降花谱编纂的嬗变与士人的品鉴文化
域外专论
近代中国的物质文化冯客著潘玮琳章
物华：明代士人的鉴藏与物质文化卜正民著潘玮玮
校读科学：陈蝶仙的《家庭常识汇编》与家庭工业实验
“旗袍”中国
为健康还是为利益：日占时期的上海华商乳品业
史料与考评
维新事业在美洲的拓展与挫折——梁氏档案藏康有为书札考释
新教传教士在杭州的早期活动考述
研究综述
新世纪以来大陆的新文化史研究
一种医患关系的历史如何可能？——“医家、病家与史家：以医患关系为中心”工作坊侧记
书评选刊
多重视野下的中国史——读 Golden—Silk Smoke：A History of Tobacco iChina，1550-10
附录
与本辑主题相关的论著目录（英文部分）
专题论文
“祀鬼之业”：近代社会变迁中的江浙锡箔业
自造自用之梦：玻璃制造业在近代中国
西式与近代中国分娩行为转变的初探
时尚、衣着与社会变迁：教与近代都市日常着装
姹紫嫣红：明清牡丹花文化的建构与论述
惜花有情存雅道——宋以降花谱编纂的嬗变与士人的品鉴文化
域外专论
近代中国的物质文化冯客著潘玮琳章
物华：明代士人的鉴藏与物质文化卜正民著潘玮玮
校读科学：陈蝶仙的《家庭常识汇编》与家庭工业实验
“旗袍”中国
为健康还是为利益：日占时期的上海华商乳品业
史料与考评
维新事业在美洲的拓展与挫折——梁氏档案藏康有为书札考释
新教传教士在杭州的早期活动考述
研究综述
新世纪以来大陆的新文化史研究
一种医患关系的历史如何可能？——“医家、病家与史家：以医患关系为中心”工作坊侧记
书评选刊
多重视野下的中国史——读 Golden—Silk Smoke：A History of Tobacco iChina，1550-10
附录
与本辑主题相关的论著目录（英文部分）
