茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事

作者：沈学政、郑求星

页数：293

出版社：中国社会科学出版社

出版日期：2023

ISBN：9787522716213

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内容简介

开化场的“场”是否等同于宋代“十三场”的“场”？明清时代芽茶崛起，是否影响了贡茶制度？在战火纷飞的年代，遂淳产区为何能在全国茶叶出口中占有一席之地？这是一本全面介绍浙西地区绿茶发展的书籍。作者进行了系统的田野调查，收集了大量珍贵的一手资料，试图从历史、空间、叙事三个维度探索，深描“中国绿茶金三角”地区的茶叶发展史与文化。

作者简介

沈学政，毕业于浙江大学传媒与国际文化学院，研究方向为文化传播。现为浙江农林大学人文茶文化学院副教授，茶品牌研究负责人，《茶道》专栏作者。

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