(精装)走进客家历史田野:地方社会与文化传统

前言
庙会与地方社会
轮祀圏：宁化治平的华光大帝崇拜
夏坊的宗族社会与”梅山七圣”崇拜
庙会与地方社会：长汀濯田的霸信仰
开善上保的宗族社会与民俗传统
宗族建构与文化传统
宁化伊氏的宗族构建与中原情结
东坑陈氏的宗族组织与神明崇拜
诏安县霞葛江氏宗族及其文化传统
闽西客家与南洋的关系——以永定湖坑李氏为例
祖神崇拜与畲族文化
华南民间的祖神崇拜
东山萧氏的宗族文化及其特质
闽西畲族的女崇拜及其意义
妈祖信仰及其变迁
山区的妈祖：一个宗族与村落的保护神
从长汀、宁化城关庙会看闽西的妈祖信仰
长汀城关妈祖信仰的变迁
饮食文化的
客家菜与客家饮食文化
客家人的饮食禁忌
附录
合作与交流：华南客家研究的经验和体会