作者：王丽华
页数：260
出版社：中国旅游出版社
出版日期：2023
ISBN：9787503264702
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《全国重点旅游院校“十三五”规划教材：酒店情景英语（第二版）》立足酒店各岗位工作职能，本着实用为主、够用为度的原则，为酒店员工提供切合实际的语言培训和提高的素材，具有很强的实用性。章节安排上，各部分内容环环相扣，既有一定的逻辑关系，又有相对的独立性。主要功能部门内容详尽，次要部门内容简约，便于读者在学习过程中自由选取。 《全国重点旅游院校“十三五”规划教材：酒店情景英语（第二版）》可作为高等院校酒店管理及相关专业教材，也可供酒店从业人员或其他自学人员使用。
目录
论
Chapterl Front Office 前厅服务
Unit1 Room Reservation 客房预订
Unit2 Bell Service 应接服务
Unit 3 Checking In 登记入住
Unit4 Information 问讯服务
Unit5 Operator 总机服务
Unit 6 Complaints 前台投诉
Unit 7 Checking Out 结账退宿
Chapter lI Housekeeping Service 客房服务
Unit 1 Floor Service 楼层服务
Unit 2Room Cleaning 客房清扫
Unit3 Laundry Service 洗衣服务
Unit 4 Dealing With Complaints 处理客人的投诉
Unit5 Other Housekeeping Services 其他客房服务项目
Unit 6 Handling Emergencies 处理客房突发事件
ChapterIIl Food &Beverage Service 餐饮服务
Unit1 Table Reservation 预订餐桌
Unit2 Seating the Guests 餐厅迎宾
Unit 3 Taking Orders 点菜服务
Unit4 Serving Dishes 席间服务
……
