均衡饮食战“四高”:高血压、高血糖、高血脂、高尿酸

作者：李珈贤

页数：208

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2023

ISBN：9787557891565

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书详细讲解了高血压、高血糖、高血脂及高尿酸的定义、危害和预防知识，提出降四高饮食原则，推荐了降四高明星食物的营养吃法。四高人群每天的膳食要均衡，另外，本书给出了定期进行个人身体检查的检测指标，有助于疾病的早发现、早治疗，减少疾病的发作频率。每个主题均通过对话引出案例；再逐层深入，由专家讲解“四高”出现的根源，再给出详细且易操作的解决方案，以直观、通俗易懂的方式向读者讲述“四高”的防治和调养之道

作者简介

陈治锟，国家—级营养师
中国营养师培训高级讲师
国家营养师（技师）
国家中式烹调师（技师）
国家中式面点师（高级）
国家西式面点师（高级）
2002年开始职业厨师之路，主攻中餐制作；2009年开始学习营养知识，先后考取国家一级营养师、讲师证书；2010年正式开启职业营养师之路，主攻烹饪与营养，在食物营养、美食烹饪、菜谱设计、特殊人群膳食、慢性疾病配餐、减重塑形等方面有着自己的独到见解与研究。多年来致力于传播健康理念，普及营养知识工作，旨在让更多中国家庭认知营养、吃出健康、远离疾病，并以此作为奋斗理想和目标。

本书特色

☆本书给出了“四高”人群定期检查的检测指标，利于掌控病情
☆医学专家讲解案例，简单易懂，针对性强
☆营养专家选对食物，科学搭配，减少身体不适，预防并发症

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