
作者:唐维兵,顾威,刘倩琦主编
页数:189页
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
出版日期:2022
ISBN:9787571330347
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
南京医科大学附属儿童医院营养科、内分泌科、保健科专家强强联手,给家长权威、实用的长高指导。孩子长高路上的所有问题,都为您一一解答。
9种对孩子生长发育至关重要的营养素,助力孩子长高、更聪明。不仅有营养素摄入的推荐量和注意事项,还给出相应的食谱,方便家长活学活用,让孩子身高不掉队。
精选210道增高食谱,五谷、蔬菜、水果、肉蛋、鱼虾……食材丰富,常见易买,轻松搭配营养三餐。简单的烹调方式,清爽的调味方法,严谨的营养分析,家长照着做,让孩子饮食不单调,吃得香,长得高!
跟着季节吃,长高事半功倍。春季吃对,抓住长高黄金期;夏季开胃,不让孩子身高落后;秋季润燥,孩子少生病;冬季储备好能量,长高不用愁。通过四季饮食,为孩子健康长高打好扎实基础。
身高管理也是健康管理,科学的身高管理,书中除了饮食外,还有日常的身高监测方法、骨龄监测知识、常见的长高误区等。当你为孩子的身高焦虑、疑惑时,打开这本书,或许就能豁然开朗。
作者简介
唐维兵
南京医科大学附属儿童医院临床营养科主任、新生儿外科主任、教授、主任医师
作为医生,深知日常饮食对儿童身高的重要性。作为父亲,更理解家长的焦虑,希望用科普的形式让家长正确认识孩子长高问题。
顾威
南京医科大学附属儿童医院内分泌科主任、主任医师
内分泌是影响身高的重要因素,而日常生活又和内分泌关系非常密切,但很多家长不清楚。作者深感知识普及的迫切,她写的文字简单易懂,给出的饮食方案实操性强,父母能够拿来就用。
刘倩琦
南京医科大学附属儿童医院儿童保健科主任、主任医师、副教授
擅长小儿生长发育及相关疾病的诊治和基础研究,见过太多家长因孩子身高而焦虑,希望把门诊中来不及说的话,以文字的形式分享给家长。
本书特色
父母都不高,孩子可以长高个吗?
孩子太矮了,能打生长激素吗?
都说身高要管理,到底怎么做呢?
……
关于学习和兴趣培养,每个父母都有自己的一大套理论;但是关于孩子的身高管理,大多数父母都比较茫然。身高对孩子以后的升学、择业等都有重要影响,等到了孩子青春期再关注,已经晚了。
本书主编之一唐维兵医生,作为儿童医院营养科的主任,日常门诊中被家长问的多的就是怎么让孩子长高,作为父亲,家长们的焦虑他感同身受。从营养角度出发,身高管理重在日常饮食管理,书中列举了9种长高必需的营养素,210道孩子爱吃的营养餐,一日三餐、零食和四季饮食。孩子吃好了,身体、心情、睡眠自然也不会差,即使父母双方都不高,孩子也能长出大高个。
除了日常饮食,为了让家长走出认知误区,科学管理孩子身高,唐主任和内分泌科、保健科专家强强联手,帮助家长了解孩子长高的根本在哪里,应该从哪里发力,应该避免什么。书中提供的每个方法反复斟酌,每一处数据都有据可依。有了这本书,让孩子轻松长高个。
目录
不要让身高给孩子的未来设限
身高是报考军校的前提条件
报考专业时身高达标,选择更多
应聘工作,身高属于加分项
家长如何精准测量孩子的身高
目测法和比较法都不靠谱
固定测量时间间隔,用整月时间作比较
固定测量时间点,确保数值精准
……
监测生长曲线,了解孩子的终身高
读懂生长曲线,做到早发现早干预
通过生长曲线判断孩子身高是否正常
生长速度是长高的硬指标
骨龄的奥秘
骨龄和年龄不完全一致
骨骺一旦闭合,身高即定型
用骨龄预估未来身高
……
突破遗传限制,发挥孩子身高潜能
遗传不是决定身高的因素
身高管理就是与遗传因素博弈
……
做好日常管理,孩子能长得更高
营养均衡,避免肥胖,身高不成问题
睡得好,梦里偷偷长个儿
……
儿童医院门诊热点问题
……
第2章 补对营养素,助力长高更聪明
钙:骨骼主要成分,对身高至关重要
……
维生素 D:促进钙吸收,增加骨量
……
铁:预防孩子贫血
……
第3章 三餐搭配好,身高不掉队
粗细粮搭配,给肠道添活力
南瓜粥
紫薯粥
……
每天吃蔬菜,视力好、身体棒
芹菜炒腰果
田园时蔬
腐皮菜心
……
吃肉有能量,长高不用愁
叉烧肉
菠萝咕 肉
太阳肉
……
吃鱼吃虾长智慧
芙蓉虾仁
滑蛋虾仁
凤梨虾球
……
鸡蛋每天不能少
厚蛋烧
蛋包饭
蛋皮鱼卷
……
水果适量不长胖
……
豆豆总动员,给长高添动力
……
自制零食助力长高
……四季长高食谱春季长高好时候
菠菜蛋黄粥
韭菜锅贴
……
夏季开胃吃饭香
……
秋季润燥不咳嗽
……
冬季滋补身体棒
……
第5章 少生病才能长得高
拥有好胃口:不挑食,吃饭香
……
维护好视力:缓解疲劳,看得清
……
润燥补水:不干燥少生病
……















