作者：王毓梅主编
页数：163页
出版社：西南财经大学出版社
出版日期：2022
ISBN：9787550454316
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书从体系结构上主要分为七个部分，分别是旅游文化的基本概念、中国历史文化、中国宗教文化、中国建筑文化、中国园林文化、中国民俗文化和中国饮食文化。从内容上来看，本书从文化的结构出发，以物质文化为主要内容，重点抓住文化的三个层次即物质层次、行为层次和精神层次来作为全书的主体内容来完成。每个章节通过开章的导入案例引入到主体内容，章节中通过文中案例、延伸阅读等方式辅助读者思考，章节后通过课后案例分析、核心知识小结、复习思考等进行本章内容的整体梳理和深入思考。
作者简介
王毓梅：毕业院校四川师范大学，硕士研究生，现就职于成都银杏酒店管理学院，副教授，研究方向：旅游管理，旅游文化、乡村旅游。闫海莹：毕业院校四川大学，硕士研究生，现就职于成都银杏酒店管理学院，讲师，研究方向：文学人类学，文化产业及非物质文化遗产。
本书特色
旅游文化看重理论与实践结合，本书从文化的结构出发，以物质文化为主要内容，重点抓住了文化的三个层次。书中穿插有案例、延伸阅读等作为辅助，课后案例分析、核心知识小结、复习思考等有助于学生整体梳理和深入思考。
目录
目录第一章 旅游文化的内涵 第一节 旅游文化的概念 第二节 旅游文化的结构、特征与功能 第三节 研究旅游文化的意义 さ诙章 中国历史文化 第一节 中国历史发展过程 第二节 中国古代思想文化 第三节 古代称谓及官制科举 第四节 中国古代科技文化 さ谌章 中国宗教文化 第一节 宗教的概述 第二节 道教 第三节 佛教 第四节 基督教 第五节 伊斯兰教第四章 中国建筑文化 第一节 中国古代建筑文化概述 第二节 中国古代宫殿建筑 第三节 中国古代陵寝建筑 第四节 中国传统民居建筑 さ谖逭 中国古典园林 第一节 中国园林文化概述 第二节 中国园林的分类及构成要素 第三节 中国园林的景观意义 さ诹章 中国民族风情与民俗文化 第一节 民族与民俗 第二节 汉族及其民俗文化 第三节 北方地区少数民族及其民俗文化 第四节 西南地区少数民族及其民俗文化 第五节 中东南地区少数民族及其民俗文化 さ谄哒 中国饮食文化 第一节 中国饮食文化概述 第二节 中国食文化 第三节 中国茶文化 第四节 中国酒文化 げ慰嘉南
