作者：唐健，蔡亚，李泓颖 主编
页数：356
出版社：武汉大学出版社
出版日期：2022
ISBN：9787307233140
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书从亚健康理论研究出发，结合现代医学及传统中医前沿研究，深入系统地对人体主要的亚健康问题表现、生理特点、形成机制、干预调节等进行介绍分析介绍。全书分为十九章，理论结合实践，图文并茂，读者揭示亚健康发生发展的脉络及调节方法，以帮助更多的读者了解和认识亚健康，从而提高人们的健康意识。本书除了适合对健康知识感兴趣的一般读者以外；还适合从事食品、饮料和化妆品研发的专业技术人员参考，以便从问题发生的根本机制出发，开发出具有亚健康调节功能的产品，进一步提高人们的生活质量。
作者简介
唐健，食品科学博士。无限极（中国）有限公司健康食品研发总监、广东海洋大学客座教授。发表30余篇论文、2部专著，申请专利50余件。获得广东省科技进步奖一、二等奖各1项、中国产学研合作创新成果奖一等奖1项、广东省化妆品学会科学技术进步奖一等奖1项。蔡亚，植物化学博士。长期专注于植物健康功效研究和应用。先后在英国谢菲尔德大学、伦敦大学学院、联合利华英国研发中心从事研究，创建了联合利华中国研究中心。 李泓颖，女，1987年生。生物学硕士，上海交通大学生物医学工程学院Med-X研究院毕业。主持亚健康相关功效研究项目数十项，发表综述、临床功效研究文章十余篇。
目录
亚健康研究概述
第一章 亚健康状态与概述
第一节 亚健康状态的定义
第二节 亚健康、健康、疾病的关系
第三节 常见身体局部的亚健康状态
第二章 正常人体组织系统、结构与功能
第一节 人体正常生命周期与生命活动变化
第二节 生命周期中各系统功能变化规律
第三节 生命周期中人体结构与功能的变化规律
第三章 亚健康的医学研究
第一节 亚健康理论的起源与变迁
第二节 亚健康的医学研究现状
第三节 亚健康调节现状与展望
第四章 亚健康状态调节方法
第一节 适量运动和充足睡眠
第二节 戒烟戒酒
第三节 心理平衡
第四节 合理膳食
亚健康生理机制与调节
第五章 免疫亚健康
第一节 免疫亚健康的表现
第二节 免疫的基础知识
第三节 免疫亚健康产生的原因
第四节 改善免疫力的方法
第六章 疲劳
第一节 疲劳概述
第二节 疲劳的形成机制
第三节 疲劳的缓解
第七章 血脂偏高
第一节 血脂偏高亚健康问题的表现
第二节 血脂偏高相关基础知识
第三节 血脂偏高形成机制
第四节 血脂偏高的缓解
第八章 血糖与血压偏高
第一节 血糖与血压偏高问题的表现
第二节 血糖与血压偏高形成机制
第三节 血糖与血压偏高的缓解
第九章 肠道亚健康
第一节 肠道亚健康问题的表现
第二节 肠道功能相关知识
第三节 肠道亚健康形成机制
第四节 肠道亚健康的缓解
第十章 上呼吸道亚健康
第一节 上呼吸道亚健康问题的表现
第二节 上呼吸道相关知识
第三节 上呼吸道亚健康形成机制
第四节 上呼吸道亚健康的预防与缓解
第十一章 眼亚健康
第一节 眼亚健康问题的表现
第二节 眼相关知识
第三节 眼亚健康形成机制
第四节 眼亚健康的改善
第十二章 肌肉、关节与骨骼亚健康
第一节 肌肉、关节与骨骼亚健康表现
第二节 肌肉、关节与骨骼亚健康相关知识
第三节 肌肉、关节与骨骼亚健康形成机制
第四节 肌肉、关节与骨骼亚健康的缓解
第十三章 尿酸偏高
第一节 尿酸偏高问题的主要表现
第二节 尿酸偏高形成机制
第三节 尿酸偏高的调节
第十四章 体重管理
第一节 健康体重的科学评判方式
第二节 肥胖形成机制
第三节 体重管理方法
第十五章 皮肤亚健康
第一节 影响皮肤健康的常见问题
第二节 皮肤基础知识
第三节 皮肤亚健康形成机制
第四节 皮肤的保养
第十六章 头皮与头发亚健康
第一节 头皮和头发亚健康问题的表现
第二节 头皮和头发相关知识
第三节 头皮和头发亚健康形成机制
第四节 头皮和头发的保养
第十七章 口腔亚健康
第一节 口腔亚健康概述
第二节 口腔亚健康相关知识
第三节 口腔亚健康形成机制
第四节 口腔亚健康的预防与缓解
附录
第十八章 维生素、矿物质、不饱和脂肪酸以及益生菌/益生素的保健功效
第一节 维生素
第二节 矿物质
第三节 不饱和脂肪酸
第四节 益生菌/益生素
第十九章 常见的健康草本植物
第一节 茶叶
第二节 人参
第三节 葛根
第四节 党参
第五节 猴头菇
第六节 枸杞
第七节 桂花
第八节 陈皮
第九节 金银花
第十节 黄芪
第十一节 黄精
第十二节 酸枣仁
第一章 亚健康状态与概述
第一节 亚健康状态的定义
第二节 亚健康、健康、疾病的关系
第三节 常见身体局部的亚健康状态
第二章 正常人体组织系统、结构与功能
第一节 人体正常生命周期与生命活动变化
第二节 生命周期中各系统功能变化规律
第三节 生命周期中人体结构与功能的变化规律
第三章 亚健康的医学研究
第一节 亚健康理论的起源与变迁
第二节 亚健康的医学研究现状
第三节 亚健康调节现状与展望
第四章 亚健康状态调节方法
第一节 适量运动和充足睡眠
第二节 戒烟戒酒
第三节 心理平衡
第四节 合理膳食
亚健康生理机制与调节
第五章 免疫亚健康
第一节 免疫亚健康的表现
第二节 免疫的基础知识
第三节 免疫亚健康产生的原因
第四节 改善免疫力的方法
第六章 疲劳
第一节 疲劳概述
第二节 疲劳的形成机制
第三节 疲劳的缓解
第七章 血脂偏高
第一节 血脂偏高亚健康问题的表现
第二节 血脂偏高相关基础知识
第三节 血脂偏高形成机制
第四节 血脂偏高的缓解
第八章 血糖与血压偏高
第一节 血糖与血压偏高问题的表现
第二节 血糖与血压偏高形成机制
第三节 血糖与血压偏高的缓解
第九章 肠道亚健康
第一节 肠道亚健康问题的表现
第二节 肠道功能相关知识
第三节 肠道亚健康形成机制
第四节 肠道亚健康的缓解
第十章 上呼吸道亚健康
第一节 上呼吸道亚健康问题的表现
第二节 上呼吸道相关知识
第三节 上呼吸道亚健康形成机制
第四节 上呼吸道亚健康的预防与缓解
第十一章 眼亚健康
第一节 眼亚健康问题的表现
第二节 眼相关知识
第三节 眼亚健康形成机制
第四节 眼亚健康的改善
第十二章 肌肉、关节与骨骼亚健康
第一节 肌肉、关节与骨骼亚健康表现
第二节 肌肉、关节与骨骼亚健康相关知识
第三节 肌肉、关节与骨骼亚健康形成机制
第四节 肌肉、关节与骨骼亚健康的缓解
第十三章 尿酸偏高
第一节 尿酸偏高问题的主要表现
第二节 尿酸偏高形成机制
第三节 尿酸偏高的调节
第十四章 体重管理
第一节 健康体重的科学评判方式
第二节 肥胖形成机制
第三节 体重管理方法
第十五章 皮肤亚健康
第一节 影响皮肤健康的常见问题
第二节 皮肤基础知识
第三节 皮肤亚健康形成机制
第四节 皮肤的保养
第十六章 头皮与头发亚健康
第一节 头皮和头发亚健康问题的表现
第二节 头皮和头发相关知识
第三节 头皮和头发亚健康形成机制
第四节 头皮和头发的保养
第十七章 口腔亚健康
第一节 口腔亚健康概述
第二节 口腔亚健康相关知识
第三节 口腔亚健康形成机制
第四节 口腔亚健康的预防与缓解
附录
第十八章 维生素、矿物质、不饱和脂肪酸以及益生菌/益生素的保健功效
第一节 维生素
第二节 矿物质
第三节 不饱和脂肪酸
第四节 益生菌/益生素
第十九章 常见的健康草本植物
第一节 茶叶
第二节 人参
第三节 葛根
第四节 党参
第五节 猴头菇
第六节 枸杞
第七节 桂花
第八节 陈皮
第九节 金银花
第十节 黄芪
第十一节 黄精
第十二节 酸枣仁
