园丁拯救地球:打造身边的立体生态花园

作者：[英]戴夫?古尔森（DaveGoulso

页数：308

出版社：社会科学文献出版社

出版日期：2022

ISBN：9787522804453

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

想象一下：你有一座小小的花园。花园里有一块菜圃，还种了几棵苹果树。你不使用化学农药，因为大自然会为你提供蠼螋、瓢虫、食蚜蝇和寄生蜂来捕食害虫；你不使用机器翻地，因为蚯蚓天然就是勤劳的土壤打理者。以立体的方式耕作，一小块地能够种植多种作物，不受污染长大的植物不仅能为你和你的家人提供美味的桑葚麦芬、苹果布丁和菊芋南瓜汤，同时也将为千百种昆虫和鸟类提供丰富的食物，而这些昆虫和鸟类又将养活食物链上更多的物种。
萨塞克斯大学生物科学教授戴夫·古尔森以脱口秀式的幽默语言，向我们讲述了花园中超乎想象的复杂生态系统。当这套系统充分运作时，一座花园不仅能为我们提供大量有机食品，同时还能有效改善野生动植物正在日益恶化的生存环境。在他看来，在身边的小小花园里为野生动植物创造不受污染的家园，是我们能为这颗星球和自己的健康做出的最简单而切实可行的努力。

作者简介

戴夫·古尔森（Dave Goulson）在牛津大学学习生物学，现任苏萨克斯大学生物科学教授。在过去20年间，他沉迷于研究熊蜂，并发表了超过250篇有关熊蜂研究的生物科学论文。2006年，他创建了熊蜂保护信托基金（Bumblebee Conservation Trust）。同时，他还是《星期日泰晤士报》畅销书作者，他的作品《熊蜂的故事》（A STING IN THE TALE）入围了2013年塞缪?约翰逊奖（Samuel Johnson Prize），《草地上的嗡嗡声：一位昆虫学家的自然笔记》（A BUZZ IN THE MEADOW）

本书特色

★ 《星期日泰晤士报》畅销作品，以脱口秀式幽默语言，讲述花园中令人着迷的生物世界
★ 从观察到应用，指导如何借助花园里的果蔬种植，守护生物多样性，同时收获健康安全的食物
★ 作者戴夫·古尔森，现为萨塞克斯大学生物科学教授、爱丁堡皇家学会会员，曾两次获得伦敦动物学会奖项，作品入围2013年塞缪尔·约翰逊奖
★ 贴心附赠《花园食刻》美味指南，尝试作者的独.食谱

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