
作者:赵良仓 编
页数:204
出版社:中国农业出版社
出版日期:2010
ISBN:9787109132979
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本教材共分3篇15章。以细菌、病毒为重点介绍了8大类微生物的形态结构和生理特性及其检验;微生物与外界环境;病原微生物与传染;免疫的基本理论及血清学检验技术;主要病原微生物的生物学特性及微生物学诊断方法;微生物与饲料、畜产品,微生物活性制剂的应用等。另外,本教材还附有实训指导,包括与动物微生物及检验相关的实训共18个。
本教材每章前有学习目标,章后有小结及自测题,便于学生自主学习。全书结构合理,语言简练,难易适度,图文并茂,实训项目可操作性强,适合中等职业学校畜牧兽医、养殖、畜牧、动物防疫与检疫、兽药生产与营销等相关专业教学使用,也可作为相关行业工作者的参考书。
本书特色
赵良仓主编的《动物微生物及检验(畜牧兽医类专用)》围绕中职畜牧兽医、养殖类专业的培养目标,中级技术工人等级考核标准对微生物及免疫知识和技能的要求,坚持“以能力为本位,以就业为导向”的原则,淡化学科体系,重视能力培养。在内容的编排上,既保留了必要的理论知识,又紧密联系生产实际,将知识和技能融为一体,同时也将当前生产中的热点知识、新技术融入教材,以体现教材的时代性。
目录
中等职业教育国家规划教材出版说明
第二版前言
第一版前言
绪论
第一篇 微生物的基本知识
第一章 细菌
第一节 细菌的形态、结构及检验
第二节 细菌的生理及人工培养技术
小结
自测题
第二章 病毒
第一节 病毒的形态、结构和分类
第二节 病毒的增殖和培养
第三节 病毒的其他特性
小结
第二版前言
第一版前言
绪论
第一篇 微生物的基本知识
第一章 细菌
第一节 细菌的形态、结构及检验
第二节 细菌的生理及人工培养技术
小结
自测题
第二章 病毒
第一节 病毒的形态、结构和分类
第二节 病毒的增殖和培养
第三节 病毒的其他特性
小结














