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0~3岁婴幼儿保育与教育

封面

作者:杜文秀,秦瑶主编

页数:230页

出版社:西安电子科技大学出版社

出版日期:2022

ISBN:9787560665641

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内容简介

本书介绍了0-3岁婴幼儿保育与教育理论,0-3岁婴幼儿身心发展的特点,保教工作的基本原则与方法、新生儿、婴儿、幼儿的保育与教育,0-3岁婴幼儿教养环境的创设、教养活动的设计与实施,0-3岁婴幼儿家长的新职教育,社区早期教育的发展等内容,符合当前教育发展的时代需求。

目录

第一章 0~3岁婴幼儿保育与教育理论 ………………………………………………………………. 1

第一节 0~3岁婴幼儿保育与教育概述 …………………………………………………………… 1

一、0~3岁婴幼儿保育与教育的内涵 …………………………………………………………… 2

二、0~3岁婴幼儿保育与教育的特点 …………………………………………………………… 2

三、0~3岁婴幼儿保育与教育的基本原则、内容与方法 ………………………………. 4

四、0~3岁婴幼儿保育与教育的意义 …………………………………………………………… 9

第二节 0~3岁婴幼儿保育与教育的发展 ……………………………………………………….. 10

一、国外保育与教育的发展 …………………………………………………………………………. 11

二、我国保育与教育的发展 …………………………………………………………………………. 13

本章小结 …………………………………………………………………………………………………………. 14

思考练习 …………………………………………………………………………………………………………. 14

第二章 0~3岁婴幼儿身心发展特点 ………………………………………………………………….. 15

第一节 0~3岁婴幼儿生理发展 ……………………………………………………………………… 16

一、婴幼儿大脑发育 ……………………………………………………………………………………. 16

二、婴幼儿身体发育 ……………………………………………………………………………………. 19

第二节 0~3岁婴幼儿动作发展 ……………………………………………………………………… 25

一、婴幼儿动作发展规律 …………………………………………………………………………….. 25

二、婴幼儿粗大动作的发展 …………………………………………………………………………. 26

三、婴幼儿精细动作的发展 …………………………………………………………………………. 27

第三节 0~3岁婴幼儿感知觉发展 ………………………………………………………………….. 30

一、感知觉概述 …………………………………………………………………………………………… 30

二、婴幼儿视觉发展 ……………………………………………………………………………………. 31

三、婴幼儿听觉发展 ……………………………………………………………………………………. 32

四、婴幼儿触觉、痛觉、嗅觉与味觉发展 ……………………………………………………. 33

五、婴幼儿空间知觉发展 …………………………………………………………………………….. 34

第四节 0~3岁婴幼儿认知发展 ……………………………………………………………………… 35

一、注意 ……………………………………………………………………………………………………… 35

二、记忆 ……………………………………………………………………………………………………… 36

三、思维 ……………………………………………………………………………………………………… 38

第五节 0~3岁婴幼儿语言发展 ……………………………………………………………………… 39

一、前语言交流 …………………………………………………………………………………………… 39

二、第一个词 ………………………………………………………………………………………………. 39

三、词汇 ……………………………………………………………………………………………………… 40

四、双语句 ………………………………………………………………………………………………….. 40

五、理解与生成 …………………………………………………………………………………………… 41

第六节 0~3岁婴幼儿情绪情感与社会性发展 ………………………………………………… 43

一、情绪与情感 …………………………………………………………………………………………… 43

二、气质 ……………………………………………………………………………………………………… 44

三、依恋 ……………………………………………………………………………………………………… 46

四、同伴交往 ………………………………………………………………………………………………. 48

五、自我意识 ………………………………………………………………………………………………. 49

六、情绪情感和社会性行为问题 ………………………………………………………………….. 51

本章小结 …………………………………………………………………………………………………………. 56

思考练习 …………………………………………………………………………………………………………. 56

第三章 新生儿的保育与教育……………………………………………………………………………… 57

第一节 新生儿的生长发育及生理特点 …………………………………………………………… 58

一、新生儿的生长发育 ………………………………………………………………………………… 58

二、新生儿的生理特点 ………………………………………………………………………………… 60

第二节 新生儿的保育与教育概要 ………………………………………………………………….. 63

一、新生儿的保育 ……………………………………………………………………………………….. 63

二、新生儿的教育 ……………………………………………………………………………………….. 70

本章小结 ……………………………………………………………………………………………………… 75

思考练习 ……………………………………………………………………………………………………… 75

第四章 婴儿的保育与教育…………………………………………………………………………………. 76

第一节 婴儿的生长发育及心理特点 ………………………………………………………………. 77

一、婴儿的生长发育 ……………………………………………………………………………………. 77

二、婴儿的心理特点 ……………………………………………………………………………………. 80

第二节婴儿的保育与教育概要 ……………………………………………………………………… 88

一、婴儿的保育 …………………………………………………………………………………………… 88

二、婴儿的教育 …………………………………………………………………………………………… 93

本章小结 …………………………………………………………………………………………………………. 102

思考练习 …………………………………………………………………………………………………………. 102

第五章 幼儿的保育与教育…………………………………………………………………………………. 103

第一节 幼儿的生长发育及心理特点 ………………………………………………………………. 104

一、幼儿的生长发育 ……………………………………………………………………………………. 104

二、幼儿的心理特点 ……………………………………………………………………………………. 110

第二节 幼儿的保育与教育概要 ……………………………………………………………………… 115

一、幼儿的保育 …………………………………………………………………………………………… 115

二、幼儿的教育 …………………………………………………………………………………………… 120

本章小结 …………………………………………………………………………………………………………. 128

思考练习 …………………………………………………………………………………………………………. 128

第六章 0~3岁婴幼儿疾病与保教 ……………………………………………………………………… 130

第一节 0~3岁婴幼儿常见疾病及其护理 ……………………………………………………….. 131

一、营养性常见疾病及其护理 ……………………………………………………………………… 131

二、皮肤常见疾病及护理 …………………………………………………………………………….. 134

三、五官常见疾病及护理 …………………………………………………………………………….. 136

四、呼吸系统常见疾病及护理 ……………………………………………………………………… 139

五、消化系统常见疾病及护理 ……………………………………………………………………… 141

第二节 0~3岁婴幼儿常见传染性疾病及护理 ………………………………………………… 144

一、婴幼儿传染性疾病的预防 ……………………………………………………………………… 144

二、呼吸系统常见传染性疾病及护理 …………………………………………………………… 145

三、消化系统常见传染性疾病及护理 …………………………………………………………… 148

四、流行性乙型脑炎及护理 …………………………………………………………………………. 151

五、常见寄生虫病及护理 …………………………………………………………………………….. 152

本章小结 ……………………………………………………………………………………………………… 155

思考练习 ……………………………………………………………………………………………………… 155

第七章 0~3岁婴幼儿教养环境的创设 ………………………………………………………………. 156

第一节 0~3岁婴幼儿早期教养物质环境的创设 …………………………………………….. 156

一、早教机构中物质环境的创设 ………………………………………………………………….. 157

二、家庭中物质环境的创设 …………………………………………………………………………. 162

第二节 0~3岁婴幼儿早期教养精神环境的创设 …………………………………………….. 164

一、早教机构中精神环境的创设 ………………………………………………………………….. 164

二、家庭中精神环境的创设 …………………………………………………………………………. 165

本章小结 …………………………………………………………………………………………………………. 166

思考练习 …………………………………………………………………………………………………………. 166

第八章 0~3岁婴幼儿教养活动的设计与实施 ……………………………………………………. 167

第一节 0~3岁婴幼儿教养活动的目标与内容 ………………………………………………… 168

一、婴幼儿教养活动的目标 …………………………………………………………………………. 168

二、婴幼儿教养活动的内容 …………………………………………………………………………. 171

第二节 0~3岁婴幼儿教养活动的设计与实施 ………………………………………………… 178

一、早教机构中教养活动的设计与实施 ……………………………………………………….. 178

二、家庭中教养活动的设计与实施 ………………………………………………………………. 181

本章小结 ……………………………………………………………………………………………………… 195

思考练习 ……………………………………………………………………………………………………… 196

第九章 0~3岁婴幼儿家长的亲职教育 ………………………………………………………………. 197

第一节 0~3岁婴幼儿亲职教育概述 ………………………………………………………………. 197

一、0~3岁婴幼儿亲职教育的背景 ………………………………………………………………. 198

二、0~3岁婴幼儿亲职教育的内涵 ………………………………………………………………. 198

三、0~3岁婴幼儿亲职教育的特点 ………………………………………………………………. 199

第二节 0~3岁婴幼儿亲职教育的实施 …………………………………………………………… 201

一、0~3岁婴幼儿亲职教育的内容 ………………………………………………………………. 201

二、0~3岁婴幼儿亲职教育的实施 ………………………………………………………………. 205

本章小结 …………………………………………………………………………………………………………. 212

思考练习 …………………………………………………………………………………………………………. 212

第十章 社区早期教育的发展……………………………………………………………………………… 213

第一节 社区早期教育概述 …………………………………………………………………………….. 213

一、社区早期教育机构的内涵 ……………………………………………………………………… 214

二、社区0~3岁婴幼儿早期教育的特点 ……………………………………………………….. 215

三、社区早期教育机构的开办前提 ………………………………………………………………. 215

第二节 社区早期教育的管理 …………………………………………………………………………. 217

一、社区早期教育的内部管理 ……………………………………………………………………… 217

二、社区早期教育的外部管理 ……………………………………………………………………… 223

本章小结 ……………………………………………………………………………………………………… 229

思考练习 ……………………………………………………………………………………………………… 229

参考文献……………………………………………………………………………………………………………… 230

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