
作者:孙参运
页数:275
出版社:中国财政经济出版社
出版日期:2022
ISBN:9787522314754
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书按照教育部近期新发布的《高等职业学校市场营销专业教学标准》中对本课程的要求,把培养“商品管理和经营能力” 作为课程定位。教材编写:①全面贯彻“课程思政”指导精神,坚持知识传授与价值引领相结合,树立大学生正确的理想信念、价值取向、政治信仰、社会责任,全面提高其缘事析理、明辨是非的能力,培养思想政治坚定,德、智、体、美、劳全面发展,掌握本专业知识和技术技能,能够从事营销工作的具有良好职业道德、人文素养、创新意识和工匠精神的高素质技能型人才;②依据有用性选择学习内容,参照企业岗位、职业标准设计学习情景和实训项目,力求体现“营造职业氛围,训练职业技能”的指导思想,突出职业能力培养;③充分调动启发学生思考分析能力,强调商品学的应用价值,实现岗课赛证融通对接,全面融入思政元素和专创融合思想,实现立德树人基本任务,培育创新创业理念。
作者简介
孙参运,1974年出生,河南省商丘市人,副教授,高级电子商务师。1998年毕业于郑州纺织工学院市场营销专业,现任商丘职业技术学院乡村振兴学院副院长。商丘市学术技术带头人,河南省课程思政名师;职业技能大赛省级评委,“豫创天下”创业创新大赛商丘分赛区评委,全国电子商务三创赛国赛金奖辅导老师;教育部工商管理教指委“商品学基础与实务”精品课程主持人;市场营销专业国家教学资源库子项目“商业文化与素养”主要负责人;河南省课程思政示范课程“商品学基础与实务”和“商业文化与素养”主持人;先后获得教育部中等职业教育改革创新示范教材奖,首届河南省教材建设二等奖等。 “不香不艳兀自开,我心向阳明镜台。求得天赐一滴露,劳蜂还恩蜜甜来。”从教20多年来,一直扎根职业教育一线,执着于教学和人才培养模式的开发与设计。先后主编教材10部,发表《基于工学结合“3111”人才培养模式的课程体系构建》《构建基于创新创业教育发展要求的“四岗双创”新模式》等多篇教改文章,引起媒体的广泛报道、转载及业内同行的好评。
目录
第一节 商品
第二节 商品学
第三节 应用与实践
思考训练
第二章 商品与环境
第一节 环境
第二节 资源
第三节 发展
第四节 应用与实践
思考训练
第三章 商品质量与管理
第一节 商品质量概述
第二节 商品质量的基本要求和影响因素
第三节 商品质量管理
第四节 应用与实践
思考训练
第四章 商品分类与编码
第一节 商品分类概述
第二节 商品编码
第三节 商品分类管理
第四节 应用与实践
思考训练
第五章 商品包装与商标
第一节 商品包装概述
第二节 商品包装设计
第三节 标志与标签
第四节 应用与实践
思考训练
第六章 商品养护与储管
第一节 商品养护
第二节 商品仓储管理
第三节 应用与实践
思考训练
第七章 商品标准与认证
第一节 商品标准概述
第二节 商品标准的制定和复审
第三节 商品质量认证
第四节 应用与实践
思考训练
第八章 质量监督与检验
第一节 质量监督概述
第二节 质量监督的实施
第三节 商品检验概述
第四节 商品检验的方法
第五节 应用与实践
思考训练
第九章 商品陈列与介绍
第一节 商品陈列
第二节 商品介绍
第三节 应用与实践
思考训练
第十章 商品消费与权益
第一节 商品选购常识
第二节 假冒伪劣商品的识别
第三节 消费者权益保护
第四节 应用与实践
思考训练
参考文献
主编简介












