作者：蔡素德
页数：336
出版社：中国建筑工业出版社
出版日期：2018
ISBN：9787112274031
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书在第四版基础上进行修订，共13章，主要包括：绪论，烃，烃的卤素衍生物，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及羧酸衍生物，含硫有机化合物，含氮有机化合物，杂环化合物，碳水化合物，氨基酸、蛋白质、核酸，合成高分子化合物，立体化学简介。书后附有习题参考答案及实验部分。本书除可作为高等学校给排水科学与工程、环境工程和建筑材料等专业的本科生教材，亦可供相关专业的研究生、科研及工程技术人员参考，还适合作为少学时非化工专业教学用书。
作者简介
蔡素德（1934.11-），女，四川资中人，重庆大学教授。1992年起享受政府特殊津贴，曾获省教委“教书育人”先进个人称号、重庆市劳动模范、优秀教师称号、重庆市“三八红旗手”称号。长期从事本科生及研究生的有机化学、高等有机化学基础的教学工作，获四川省普通高校优秀教学成果二等奖、建设部有机化学优秀课程二类奖。由中国建筑工业出版社出版的《给水排水化学》，作者编写了下篇内容。主持了两项国家自然科学基金资助项目“抗酸沉降建筑涂料的研究”“四川大足石刻保护研究”（子课题负责人），后者获四川省科技进步二等奖，主研了“重庆地区酸沉降物对环境影响及对策研究”，获四川省科技进步二等奖、四川省环境科技成果一等奖，发表了有关“酸雨”研究及文物保护方面的论文20余篇。
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