作者：日本翔泳社
页数：224
出版社：江苏凤凰文艺出版社
出版日期：2022
ISBN：9787559466228
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书是写给茶小白的选茶、选茶、品茶指南。一本书让你轻松读懂茶，爱上茶！书中以风趣易懂的方式介绍了14个国家的茶文化，包括俄罗斯的“莎莫瓦”、印度奶茶、摩洛哥薄荷茶、英式下午茶、瑞典“菲卡”等；入门推荐的茶知识和让茶更好喝的巧思，包括制茶工艺、储存方式、茶的种类、产地、等级、茶具、不同茶的泡法等；还有印度红茶、斯里兰卡红茶、日本茶、中国茶等百款世界好茶推荐。对于想要了解一些茶文化，想在日常生活中享受茶的人来说，这将是你推开茶世界之门的优选读物。
作者简介
日本翔泳社
日本知名出版社，成立于1985年，主要出版艺术设计、计算机、经管、生活等类别的图书，除了出版事业，还涉足电子杂志、网络教育、软件开发、技术研讨会等各个领域，希望通过提供优质的内容为人类和社会的发展提供更多的可能性。
本书特色
★写给茶小白的选茶、泡茶、品茶入门书。一本书教你轻松读懂茶，爱上茶！
★书中以风趣易懂的方式介绍了世界茶文化、入门的茶知识和让茶更好喝的巧思，还有百款世界好茶推荐。
★全彩印刷，内容全面，兼备实物图和手绘插图，阅读更轻松、体验更丰富。
★每天懂一点茶知识，让你选茶更轻松，泡茶更美味！
目录
部分目录
PART 1 我钟爱的茶时光
“莎莫瓦”与俄罗斯红茶……………………………………………………………………………………………….. 2
美国的味道——冰红茶…………………………………………………………………………………………………… 4
摩洛哥薄荷茶…………………………………………………………………………………………………………………. 6
印度奶茶……………………………………………………………………………………………………………………….. 8
圣诞红茶……………………………………………………………………………………………………………………… 14
酥油茶…………………………………………………………………………………………………………………………. 15
鸳鸯奶茶……………………………………………………………………………………………………………………… 16
港式奶茶……………………………………………………………………………………………………………………… 17
土耳其和红茶………………………………………………………………………………………………………………. 18
拉茶…………………………………………………………………………………………………………………………….. 20
莲花茶…………………………………………………………………………………………………………………………. 21
工艺花茶……………………………………………………………………………………………………………………… 22
英式下午茶………………………………………………………………………………………………………………….. 27
瑞典下午茶………………………………………………………………………………………………………………….. 28
韩国传统茶………………………………………………………………………………………………………………….. 30
日本“振茶”………………………………………………………………………………………………………………. 31
单品茶…………………………………………………………………………………………………………………………. 32
风味茶…………………………………………………………………………………………………………………………. 34
水果茶…………………………………………………………………………………………………………………………. 35
节日盛事中的茶…………………………………………………………………………………………………………… 36
八宝茶…………………………………………………………………………………………………………………………. 38
可以吃的茶………………………………………………………………………………………………………………….. 40
冷泡红茶，其乐无穷……………………………………………………………………………………………………. 44
搭配牛奶和白砂糖……………………………………………………………………………………………………….. 46
搭配香草或香料…………………………………………………………………………………………………………… 48
袋泡茶…………………………………………………………………………………………………………………………. 52
用随行杯泡茶………………………………………………………………………………………………………………. 56
赏玩茶叶的包装…………………………………………………………………………………………………………… 58
茶与茶点……………………………………………………………………………………………………………………… 60
茶叶与佳肴………………………………………………………………………………………………………………….. 66
欧式、中式、日式茶壶…………………………………………………………………………………………………. 70
挑选自己心爱的茶杯…………………………………………………………………………………………………….. 74
古董茶杯的世界……………………………………………………………………………………………………………. 80
茶馆和日式茶站……………………………………………………………………………………………………………. 84
茶时光的伴侣……………………………………………………………………………………………………………….. 85
