作者：陈艳君,王红燕,付娟
页数：153
出版社：吉林大学出版社
出版日期：2021
ISBN：9787569289732
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书从长岛民俗入手，通过对长岛渔家习俗、风味小吃、地方特产、民间传说、诗文民谣、生活实践等方面介绍，反映了社会历史发展变迁中，世代长岛渔民粗犷、豪放、无私、质朴的闯海人性格的形成原因及长岛闯海人民俗文化的独特风貌。
作者简介
陈艳君，女，汉族，中共党员，本科学历，山东长岛人，研究方向为语文教学和家庭教育。2016年毕业于国家开放大学汉语言文学专业，现任山东省长岛中学党支部书记、校长。先后主持山东省教育科学规划课题《班主任工作案例研究》、烟台市“十一五”重点课题《和谐高效思维对话课堂教学模式和策略研究》、烟台市《弟子规道德教育力开发研究》等，编写的《长岛民俗文化》获得烟台市中小学首届优秀校本课程评选一等奖。
目录
第一单元 渔家习俗
第一课 上网出海
第二课 发财归来
第三课 海上礼让
第四课 海上救助
第五课 渔家忌讳
第六课 渔家方言
第七课 渔家节日
第二单元 民俗活动．风味小吃
第一课 渔民号子
第二课 渔家秧歌
第三课 赶庙会
第四课 鲅鱼水饺鲜鱼面海菜包子
第五课 饼子咸鱼鲜鱼丸子“哈”海蜇
第三单元 地方特产
第一课 鲍鱼 刺参 对虾 海胆
第二课 带鱼 黑裙 海带 紫菜
第三课 海米 鱼米 海兔酱 海怪酱
第四课 长岛球石 砣矶砚石
第四单元 渔家乐
第一课 吃在渔家
第二课 住在渔家
第三课 游在海上
第四课 渔家过大年
第五单元 民间传说
第一课 八仙过海
第二课 海神娘娘的传说
第三课 唐王东征的故事
第四课 张羽煮海
第六单元 科学·生活·实践
第一课 怎样识别受污染的鱼
第二课 你会煎鱼吗
第三课 哪些人不宜吃螃蟹
附录 诗文民谣
第一课
北海十二石记
漠岛记
渔钓
望仙门
第二课
观海市
题砣矶砚
望海岭
望砣矶
第三课
题长岛
月牙湾
访长岛
题月牙湾
月牙湾
第四课 谚语
气像谚语
潮汐谚语
歇后语
第一课 上网出海
第二课 发财归来
第三课 海上礼让
第四课 海上救助
第五课 渔家忌讳
第六课 渔家方言
第七课 渔家节日
第二单元 民俗活动．风味小吃
第一课 渔民号子
第二课 渔家秧歌
第三课 赶庙会
第四课 鲅鱼水饺鲜鱼面海菜包子
第五课 饼子咸鱼鲜鱼丸子“哈”海蜇
第三单元 地方特产
第一课 鲍鱼 刺参 对虾 海胆
第二课 带鱼 黑裙 海带 紫菜
第三课 海米 鱼米 海兔酱 海怪酱
第四课 长岛球石 砣矶砚石
第四单元 渔家乐
第一课 吃在渔家
第二课 住在渔家
第三课 游在海上
第四课 渔家过大年
第五单元 民间传说
第一课 八仙过海
第二课 海神娘娘的传说
第三课 唐王东征的故事
第四课 张羽煮海
第六单元 科学·生活·实践
第一课 怎样识别受污染的鱼
第二课 你会煎鱼吗
第三课 哪些人不宜吃螃蟹
附录 诗文民谣
第一课
北海十二石记
漠岛记
渔钓
望仙门
第二课
观海市
题砣矶砚
望海岭
望砣矶
第三课
题长岛
月牙湾
访长岛
题月牙湾
月牙湾
第四课 谚语
气像谚语
潮汐谚语
歇后语
