作者：郭怡
页数：242
出版社：浙江大学出版社
出版日期：2022
ISBN：9787308217170
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内容简介
稳定同位素分析方法目前已经成为研究农业起源与发展、先民生业与家畜驯养最为有效的手段之一。实验表明，人和动物硬组织相关元素稳定同位素组成（如C、N稳定同位素）与其生前食谱密切相关。因此，通过分析骨骼和牙齿中C、N稳定同位素比值就可推知个体生前食物结构的概况。本书以长三角地区（主要是浙江）新石器时代诸考古学文化出土生物遗存为研究对象，介绍多种稳定同位素方法在探讨先民生业模式、文化发展与文明演进中的近期新研究成果。本书的优选特点是将环境、考古学文化、植物、动物、人、食物残留物融为一体，进而阐释生业模式与文化发展间的关系。
作者简介
郭怡，浙江大学艺术与考古学院副教授，主要研究方向为考古学、科技考古，著有《稳定同位素分析方法在探讨稻粟混作区先民（动物）食物结构中的运用》等。
目录
1绪论1
2考古时空框架与文化序列背景
2.1考古学文化序列7
2.2环境背景分析11
2.3植物考古分析16
2.4动物考古分析21
2.5体质人类学分析26
2.6古DNA分析28
2.7食物残留物分析29
3稳定同位素方法原理及回顾
3.1中国稳定同位素发展简史
3.2方法与原理56
3.3存在问题69
3.4拟解决方案69
4样品来源与遗址情况介绍86
4.1跨湖桥遗址86
4.2马家浜遗址87
4.3田螺山遗址88
……
