作者：张坐省
页数：265
出版社：中国农业出版社
出版日期：2021
ISBN：9787109261754
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内容简介
本教材分通用模块、专业模块和实验模块三大部分。通用模块包括：第一章绪论，第二章链烃，第三章环烃，第四章卤代烃，第五章醇、酚、醚，第六章醛、酮、醌，第七章羧酸及其衍生物，第八章含氮有机化合物，专业模块包括：第九章含硫、含磷有机化合物，第十章杂环化合物和生物碱，第十一章旋光异构，第十二章碳水化合物，第十三章油脂和类脂化合物，第十四章蛋白质和核酸；实验模块包括23个实验。