作者：吴红
页数：364
出版社：中国农业出版社
出版日期：2021
ISBN：9787109285491
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本教材以介绍果树实用生产技术为主线、以技能培养为中心。为突出职业教育的特点，本教材根据教学实际精选教学内容，大大缩减了内容篇幅，以适应教学改革实际。同时，根据果树的生长发育规律以及果树生产的相关技能来组织编排章节。在对果树生产技术相关理论阐述的基础上，突出了果树生产操作技能的培养。在内容上融入了编者以及其他果树研究人员的科研新成果和新观点，力求符合生产实际，并体现生产技术发展趋势和方向。 本教材可供高等职业院校园艺技术、作物生产技术、林业技术、植物保护与检疫技术等专业教学使用，也可供从事果树生产的技术人员参考或作为技术培训用书。
目录
前言
绪论
[思政花园]
中国农耕文明
上篇 果树生产基础知识
项目一 果树分类
任务一 果树植物学分类
一、我国果树种类与分布
二、果树植物学分类
任务二 果树栽培学分类
一、按照果树植株形态分类
二、按照果实构造分类
三、按照果树生态适应性分类
任务三 果树带
一、果树带的意义
二、我国果树带的划分
[知识拓展]
果树种质资源的开发与利用
[思政花园]
我国乡村振兴战略
[复习提高]
项目二 果树生长发育规律
任务一 果树营养器官生长发育规律
一、根系
二、芽
三、枝
四、叶
任务二 果树生殖器官生长发育规律
一、花芽分化
二、花与开花
三、授粉受精
四、果实发育
任务三 果树生命周期与年生长周期
一、果树生命周期
二、果树年生长周期与物候期
任务四 果树各器官生长发育的相关性
一、果树地下部与地上部的相关性
二、果树营养器官与生殖器官的相关性
任务五 果树对环境条件的要求
一、温度
二、光照
三、水分
四、土壤
五、地势
六、污染
[知识拓展]
果树的共生作用与菌根
[思政花园]
农业在我国的地位和作用
[复习提高]
绪论
[思政花园]
中国农耕文明
上篇 果树生产基础知识
项目一 果树分类
任务一 果树植物学分类
一、我国果树种类与分布
二、果树植物学分类
任务二 果树栽培学分类
一、按照果树植株形态分类
二、按照果实构造分类
三、按照果树生态适应性分类
任务三 果树带
一、果树带的意义
二、我国果树带的划分
[知识拓展]
果树种质资源的开发与利用
[思政花园]
我国乡村振兴战略
[复习提高]
项目二 果树生长发育规律
任务一 果树营养器官生长发育规律
一、根系
二、芽
三、枝
四、叶
任务二 果树生殖器官生长发育规律
一、花芽分化
二、花与开花
三、授粉受精
四、果实发育
任务三 果树生命周期与年生长周期
一、果树生命周期
二、果树年生长周期与物候期
任务四 果树各器官生长发育的相关性
一、果树地下部与地上部的相关性
二、果树营养器官与生殖器官的相关性
任务五 果树对环境条件的要求
一、温度
二、光照
三、水分
四、土壤
五、地势
六、污染
[知识拓展]
果树的共生作用与菌根
[思政花园]
农业在我国的地位和作用
[复习提高]
