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出伶仃洋

封面

作者:程明盛

页数:296

出版社:广东人民出版社

出版日期:2021

ISBN:9787218154244

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

中山市翠亨新区南朗街道崖口村地处珠江口伶仃洋畔,拥有近700年的历史,现有2000亩稻田、5000亩淡水鱼塘和20000亩围垦,成为天然粮仓鱼舱,孕育出中山最大候鸟栖息地,造就粤港澳大湾区生态村,发展出一条富民产业链,成为高质量小康生活“中山样本”中的村庄样本,实现了产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕。

作者从1996年首次走进崖口开始,长期关注崖口,特别是崖口荣膺“全国文明村镇”称号后,深入村庄每一个角落,与崖口人广泛交流,深度挖掘崖口文明背后的精神基因,以解剖麻雀的方式,呈现一个村庄的文明切片,提供一个乡村善治样本,试图为正在实施的乡村振兴战略贡献崖口智慧。

作者简介

程明盛,广东省作家协会会员,中山市首届十佳记者,现任中山日报社副总编辑。生于湖北孝感应城乡村,1994年辞去机关工作南下赶海,以新闻为业,辗转东莞、珠海,觅中山故里而栖。2015年出版纪实文学作品《大国空村》,当年获首届广东省“有为杯”报告文学奖。

本书特色

作为“广东最后的人民公社”,崖口村在市场经济改革的大潮中特立独行,走出一条属于自己的特色发展之路。该作品以“解剖麻雀”的方式,呈现一个村庄的文明切片。透过作者细腻的笔触和亲切的叙述,可以了解一座村庄的红色档案,感受碉楼、水库背后的厚重记忆,想象崖口村碧波万顷的稻田风光,看见村民在集体的氛围里勤恳劳作的朴实背影,品味舌尖上的崖口美食……

目录

第一章 历史回响

第一节 伟人足迹今安在

第二节 留守者孙妙茜

第三节 陆雁群碉楼背后的村庄

第四节 崖口红色档案

第五节 一个村庄的水利记忆

第六节 第一代拖拉机手

第七节 电厂沉浮

第八节 三年半造就崖口会堂

第二章 乡土守望

第一节 “香山第一村”后代

第二节 一夫二妻三墓地

第三节 崖口飘色的前世今生

第四节 飘色传承人谭浩彬

第五节 一个人与两座庙

第六节 耕读传家教育梦

第三章 土地情结

第一节 向海要地三万亩

第二节 最后的围垦

第三节 围垦者满叔

第四节 惜土如金崖口人

第五节 12万元买下别墅村43幢旧屋

第四章 一村两制

第一节 最后的人民公社

第二节 一年出工三个月

第三节 村民吃粮不要钱

第四节 米机厂的秘密

第五节 中山最大一片稻田

第六节 “空厂博物馆”

第五章 舌尖上的崖口

第一节 一条产业链上的乡村振兴

第二节 崖口云吞背后的家庭坚守

第三节 一碗煲仔饭背后

第四节 看着海鲜游上餐桌

第五节 晒出儿时味道

第六节 蟹中之王

第七节 村庄单行线

第八节 舌尖上的青春

第九节 崖口集装箱小食街来了

第六章 崖口脸谱

第一节 张扬与内敛之间

第二节 50岁出头就选择退休

第三节 为村庄写史的人

第四节 志愿者的家园守护

第五节 家庭会客厅

第六节 养殖大户的塘头坚守

第七节 外来媳妇本地郎

第八节 原来你们是这样的90后

第七章 民宿文化村

第一节 广东最美民宿

第二节 将稻田装进民宿

第三节 掌柜出去浪了

第四节 不挂招牌的民宿

第五节 未来民宿村

第八章 第三只眼

第一节 稻田里的小精灵

第二节 崖口土豆圈铁粉

第三节 在崖口记录中国

第四节 人与鸟的崖口对话

第五节 生态村梦想

第六节 走自己的路

第七节 魂归崖口

结 语 文明“王冠”上的乡村“明珠”

后 记 崖口是一本打开的书

前言

序:谜一样的崖口

浩浩珠江,八面入海。其中,横门、洪奇沥、磨刀门三大口门经伟人故里中山入海。

珠江口外,到港澳之间,2100平方公里的喇叭形河口湾就是伶仃洋,又名零丁洋。

1279年,民族英雄、著名爱国诗人文天祥在这里写下千古名篇《过零丁洋》, 他的铮铮誓言——“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”,是这块土地上发出的历史强音。

一百多年前,这里走出了起共和而终帝制的中国民主革命先驱孙中山先生,他的家乡南朗翠亨村(今翠亨新区南朗街道翠亨村)因此被载入史册。

1912年卸任临时大总统的孙中山先生,5月27日从澳门经伶仃洋回家乡拜亲祭祖,选择了在邻村崖口登岸停留,然后返回家乡翠亨。

1980年,家庭联产承包责任制改革掀开中国农村改革新的一页,崖口人经民主商议后决定“留在集体”,坚守“广东最后的人民公社”至今。

2020年11月,中央文明办公布第六届全国文明城市、文明村镇、文明单位榜单。首届全国文明城市之一中山再次榜上有名。崖口村被评为“全国文明村镇”。

许多人问:为什么是崖口?崖口凭什么?



寻访孙中山当年足迹,意外地发现崖口村是孙中山母亲杨可卿的家乡,也就是孙中山外婆外公居住的村庄。

谁都知道,外婆家在邻村对一个在农村长大的孩子意味着什么,那是自己想起来就可以去的地方,是精神撒野的地方。

一首《外婆桥》,唱尽人间外婆好。外婆家应该是停留时间仅次于自己家的地方。

而崖口,不仅是孙中山外婆家,还是孙中山二姐孙妙茜婚后的家庭所在村庄,又是孙中山大哥孙眉的太太谭夫人的家乡。

清同治十年(1871),孙眉随母舅杨文纳赴檀香山谋生,初为雇工,后租地垦荒。

百年前,崖口与外界的交通主要靠水运,临海有两个码头,一个是位于泮沙海的五级石码头,一个是位于海防前线泗东山旁边一条小涌的泗门岗码头。

据中山市孙中山研究会会长、孙妙茜曾孙杨海记载,当年,孙中山乘坐火轮从澳门经珠江口内伶仃洋抵达崖口对面的泮沙海面,改乘驳艇,从靠近村庄入口东明门的五级石码头登岸,通过东明门进村。孙中山二姐孙妙茜和外甥杨杏聪到码头迎接。孙中山一上岸,见到姐姐,第一句话先喊:“家姐,我回来了!”接着说,“阿聪,带路!”而后,孙中山先到杨家村姐姐孙妙茜家,姐弟相见,百感交集,似有说不完的话。随后,孙中山一行到崖口东堡立泉祖祠(另一说为“立传祖祠”),出席崖口村民举行的盛大欢迎会,并做了简短讲话。还到谭尧(其二嫂是孙中山舅父之女,其姑姐是孙眉夫人谭氏)家坐了一会儿,然后一行人回到家乡翠亨。

在更早的1895年10月,孙中山领导的广州重阳节起义失败,陆皓东等革命党人被捕遇害,孙中山等幸存者逃亡香港。如何从广州到达香港?不同的著述中有多种说法。杨海的父亲杨连合忆述祖母孙妙茜所讲的经过是:当时孙中山乘小船,经顺德县水道到香山县,径直到崖口村杨家村姐姐孙妙茜家,此时天已黑。吃过饭后,其外婆家人立即找来一条小艇,孙中山连夜从崖口泗东渡口撑艇出金星门直奔澳门。

现在,走进崖口的杨家村启运里闸门,看到孙中山外祖父母家所属的杨氏大宗祠,偌大的广场上至今有村童嬉戏,想象当年孙中山在这里呼朋唤友,等着外婆一声召唤“吃饭啦”。

孙中山牵挂一生的留守二姐孙妙茜,嫁回了母亲长大的村庄,这是当年许多母亲对儿女婚姻亲上加亲的选择。孙妙茜丈夫杨紫辉后来追随孙眉赴美谋生,最终埋骨台湾。留守的孙妙茜成为保存孙中山家乡历史文物和孙氏家族历史文物最多的孙氏族人。面积约80平方米的孙妙茜故居也成为崖口重要的历史遗迹。



第一次走进崖口是1996年夏天,我供职的媒体中山日报社组织“中山边沿乡村行”采访活动。记者围着中山边界村庄骑行一圈,我和同事吴峥嵘受命采访当时的翠亨村镇(现翠亨新区南朗街道),去了伶仃洋畔的崖口管理区。

在办公室,见到人称“满叔”的崖口村支书陆汉满,他一双赤脚沾满泥星。问他为何不穿鞋,他说赤脚天下走,丹心怀中留。赤脚,可以毫无遮拦地接触大地,接触生养我们的土地。

在办公室停留了不到一刻钟,满叔说,空谈枯燥,走,到田间地头转一转,闻闻泥土味去。于是,我们坐上一辆当时在中山难得一见的旧北京吉普车,沿着田间机耕路,开始了对崖口管理区所辖山地、稻田和围垦地的巡视。

到了村前稻田边,稻子已抽满穗,三五成群的农民正在田间劳作,他们的身份还叫社员,依旧按工分取酬。

满叔叫停吉普,赤脚走在田间,有些诗兴大发:“这才是真正的田野风光。”

吉普车驶上一条围垦大堤,两大块已基本围成的滩涂田地呈现在面前。满叔说:“光这两片就向大海要回了6000亩土地。6000亩啊!”满叔用手势比画着,眼睛里透着兴奋。

其时,崖口已经围垦了逾万亩滩涂,后来这一面积增加到3万亩,将海岸线向外推进了3公里。

当天,满叔说,村子里因为围垦和建设取土,多年来只挖掉了一个山包,别的山寸土未动;邻村下沙征地后,用征地补偿款给家家户户盖别墅,原来的旧村屋用不上了,崖口就以12万元价格买下下沙村43幢旧屋。

一圈下来,回到村子,已是午饭时间,满叔让人陪我们在崖口吃饭,并说了声抱歉:“实在没有时间,就算大领导来了我也不陪着吃饭。”

太阳底下,看着满叔赤着脚转身走开,我深深地记住了眼前这个爱地成痴的村支书。其时,他还是一个正值壮年的汉子,一头黑发里夹杂着几根白发。满叔自称生于1938 年,比身份证上的时间早了两年。



后来的日子,我成了崖口的常客,偶尔因为调查采访,多数时候是因朋友远道而来,我带他们去翠亨的孙中山故居走走,末了,去崖口海滨吹吹海风,尝一口崖口云吞和崖口海鲜,看刚刚捕鱼归来的渔民,拎着鱼桶或鱼篓,将活蹦乱跳的鱼虾蟹就近卖给酒楼餐厅。对着大小不一的鲜活海鲜,点菜师傅带点惊喜说,这个鱼虾只今天才有,那个品种只剩下几个了。

后来我才知道,崖口因着地利,当地的鱼虾蟹不必上市场选购,多是就地取材,或由渔民和养殖户送货上门,或者就近在鱼栏里选购。

1984年诞生的第一家崖口云吞店,有些与众不同,煮云吞用的是虾皮汤,以海鲜入味。

到崖口尝鲜的人多了,海鲜酒楼餐厅成行成市,靠近村庄的路段突然冒出许多煲仔饭店,同时叫卖崖口特产云吞。算起来,村里已经有三十多家云吞、煲仔饭、海鲜店,还有许多移动奶茶店顺势开起来,2021年下半年崛起集装箱小食街。崖口云吞有多火爆呢?我最难忘的两次遭遇是,有次兴冲冲去了云吞店,向店家要大碗云吞,店家请我们等上40分钟;还有一次周末去崖口闲逛,准备离开村子了,我要求店家打包两盒生云吞带走,店家说再等半小时。

坐在沿河而建的茅寮酒楼食肆里,服务员麻利地送餐收碟,她们多是操着地方口音的大妈大嫂,挂着一脸温和的笑,跟城里见惯了的年轻服务员不同。店家说,店子里的服务员往往全家出动,六成是村里人。

透过崖口餐饮业,看到这座村庄用现有的2000亩稻田、5000亩淡水鱼塘和20000亩围垦地(2008年被征用11695.74亩),为餐饮业提供新鲜食材支撑,自发形成特色美食村,支持三四百人直接就业创业,实现了舌尖上的乡村振兴。

程明盛

2021年11月22日

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