作者：贝恩德-施特凡·格鲁,卡琳·霍夫米斯特
页数：350
出版社：上海财经大学出版社
出版日期：2021
ISBN：9787564233365
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书从优选视角审视了品质品所起的作用，追踪了优选各地使用品质物品的诸多不同语境，范围从与这些物品相关联的社会实践，到它们的生产、交换和消费，还有这些实践如何随着时间和空间的不同而改变，以及如何把五花八门的意义赋予相同的物品。利用品质品作为一个途径，有助于读者对优选史的了解。
优选史乃是建立在联系与交换的基础之上：相距遥远的人、地方和物品之间的联系如何通过各种不同的交换而建立起来。当世界史充分发展成一个领域时，其从业者发现，人、地方和时期之间的商品流动对于研究和教学来说是一个成果丰硕的工具。对于像食盐、香料、咖啡及其他优选交易的所谓“大宗”商品的研究有很多，但是，很少有学者从优选视角审视品质品所扮演的角色。
本书追踪了优选各地使用品质物品的诸多不同语境，范围从与这些物品相关联的社会实践，到它们的生产、交换和消费，以及这些实践如何随着时间和空间的不同而改变，以及社会如何把五花八门的意义赋予给相同的物品。利用品质品作为一个管道，《优选视野里的品质品》丰富了我们对优选史的理解。
作者简介
贝恩德-施特凡·格鲁(Bernd Stefan Grewe)，是德国弗莱堡教育大学近代史教授。
目录
方法论
定义奢侈
奢侈行为
奢侈的脆弱性
本书的结构
第一章 流动中的贵重物品：莫卧儿帝国的奢侈品和宝石流通
莫卧儿帝国语境中的奢侈品
莫卧儿帝国宝石和珠宝的流通
结论
第二章 作为全球奢侈品的钻石
变化的轨迹
“矿藏足以给全世界提供充裕的钻石”
“我最挚爱的商品”
关于亲王、苏丹、寺庙舞姬和资产阶级女士：钻石消费
加工中的品味
“钻石就像透明卵石一样充裕”
钻石加工业回到它的发源地——印度
结论
第三章 20世纪印度的黄金：是奢侈品吗
黄金的宗教功能和仪式意义
婚礼上的金首饰
婚礼后的金首饰
黄金在日常生活中的经济功能
现代印度对黄金的渴求
结论：在印度作为奢侈品的金首饰问题
第四章 本地语境和全球语境中的中国瓷器：与皇帝的关联
吉州与景德镇的比较
制造对朝廷的重要性
景德镇瓷器在17世纪欧洲人记述中的魅力
第五章 奢侈品还是日用品？印度棉布在第一次全球化时代的成功
导言
早期现代性中奢侈品的类型学
在莫卧儿印度作为“地位奢侈品”的棉纺织品
在南亚作为“仪式奢侈品”的棉纺织品
在早期现代欧洲作为“愿望奢侈品”的棉纺织品
结论
第六章 南加纳性别化的奢侈品蜡印布：根在全球的
全球奢侈品
……
第七章 从威尼斯到东非：玻璃珠的历史、用途和意义
第八章 进口与自给自足：玳瑁在早期现代日本
第九章 轻叩象牙：一种19世纪全球商品的变形记
第十章 奢侈的保护：20世纪的游猎与野生动物消费
结语 作为全球现象的奢侈品
