作者：周鹊虹
页数：132
出版社：合肥工业大学出版社
出版日期：2021
ISBN：9787565053467
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
中国是茶的故乡、茶文化发祥地、世界优选产茶国。本书以茶为载体，让学生通过对茶的渊源、历史、习俗、技艺、文化等方面的了解，旨在培养学生对中国传统文化的兴趣。本书内容包括走进茶茗、茶的分类、茶与健康、茶之制作、认识茶具、沏茶方法、品茶赏 茶、茶与文学、茶与哲学等。在体系设计上，按照知识、能力、文化哲思的体系，既系统概括了与茶相关的各种知识，又有如何制作、欣赏、泡茶的具体方法操作。在每个章节的设计上，既有知识的介绍，又有实践的操作，并有课后的思考和反馈。全书系统全面、深浅适宜、图文并茂，符合中学生的学习特点。
目录
第一讲 走进茶茗——灵山丰壤降仙茶
第二讲 茶的分类——人间香味知几许
第三讲 茶与健康——茶茗久服善养生
第四讲 茶之制作——摘鲜焙芳旋封裹
第五讲 认识茶具——器择陶拣出东瓯
第六讲 沏茶方法——且来小阁烹香茗
第七讲 品茶赏茶——从来佳茗似佳人
第八讲 茶与文学——洗尽古今人不倦
第九讲 茶与哲学——孰知茶道全尔真
第十讲 课程实施——叩茶传道育英才
学生习作
参考文献
后记
第二讲 茶的分类——人间香味知几许
第三讲 茶与健康——茶茗久服善养生
第四讲 茶之制作——摘鲜焙芳旋封裹
第五讲 认识茶具——器择陶拣出东瓯
第六讲 沏茶方法——且来小阁烹香茗
第七讲 品茶赏茶——从来佳茗似佳人
第八讲 茶与文学——洗尽古今人不倦
第九讲 茶与哲学——孰知茶道全尔真
第十讲 课程实施——叩茶传道育英才
学生习作
参考文献
后记
