作者：全国认证认可标准化技术委员会
页数：238 页
出版社：中国标准出版社
出版日期：2009
ISBN：9787506652124
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
GB/T22003-2008《食品安全管理体系审核与认证机构要求》于2009年6月1日起实施，该标准等同采用ISO/TS22003：2007《食品安全管理体系审核与认证机构要求》，对从事食品安全管理体系审核与认证的机构提出了通用要求。本书对GB/T22003-2008《食品安全管理体系审核与认证机构要求》的结构、特点和实施标准的作用与意义作了简要介绍，主要篇幅着重介绍标准的内容及对条文的理解。为方便阅读，本书第_层直接列出相关标准条款；第二层是针对该条款的“理解与解释”；必要时还列有第三层“实例”，有助于读者进一步理解标准的相关要求，食品安全管理体系审核与认证机构应结合自身的管理特点来使用这部分内容。
本书特色
本书是为了帮助与开展食品安全管理体系认证相关的单位及专业人士正确认识和理解GB/T 22003-2008，促进食品安全管理体系认证机构有效地建立和保持其认证管理系统，进而提高对食品安全管理体系认证的有效管理，促进食品安全管理体系认证结果的接受与承认所编写的。全书共分为八章，每章根据标准内容分为若干节编写，每节又按照两至三个层次阐述。具体内容包括认证机构管理基本要求、资源要求、过程要求、食品链分类与最少审核时间等。
目录
节选
G《GBT22003-2008食品安全管理体系审核与认证机构要求理解与实施》对GB/T 22003-2008《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》的结构、特点和实施标准的作用与意义作了简要介绍，主要篇幅着重介绍标准的内容及对条文的理解。为方便阅读，《GBT22003-2008食品安全管理体系审核与认证机构要求理解与实施》第_层直接列出相关标准条款；第二层是针对该条款的”理解与解释”；必要时还列有第三层”实例”，有助于读者进一步理解标准的相关要求，食品安全管理体系审核与认证机构应结合自身的管理特点来使用这部分内容。B/T 22003-2008《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》于2009年6月1日起实施，该标准等同采用ISO/TS 22003：2007《食品安全管理体系审核与认证机构要求》，对从事食品安全管理体系审核与认证的机构提出了通用要求。
