
作者:郑丽
页数:247
出版社:清华大学出版社
出版日期:2014
ISBN:9787302544319
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
仓储与配送是物流系统的两大主要功能,仓储与配送又是物流管理专业的核心课程之一。《仓储与配送管理实务(第二版)/高等职业教育物流类专业新形态一体化教材》以工作过程与任务引导的技能培养为重点进行编写,分仓储和配送上下两篇,仓储为基础篇,配送为提高篇。《仓储与配送管理实务(第二版)/高等职业教育物流类专业新形态一体化教材》共14个项目,以循序渐进的能力递进培养为主线确定编写顺序。仓储篇为仓储服务与仓库认知、仓储商务作业、入库作业、在库作业、出库作业、仓储成本与绩效管理、仓库规划共7个项目;配送篇为配送与配送中心认知、订单处理作业、分拣与补货作业、配送加工作业、送货与退货作业、配送成本与绩效管理、配送中心规划共7个项目。《仓储与配送管理实务(第二版)/高等职业教育物流类专业新形态一体化教材》配有微课、视频,读者可使用智能移动终端设备扫码学习。《仓储与配送管理实务(第二版)/高等职业教育物流类专业新形态一体化教材》可作为高职高专院校物流类、工商管理类等专业的教学用书,也可供从事物流工作的有关人员参考使用。
作者简介
郑丽,硕士研究生,副教授,高级物流师,广东省专业领军人才,佛山市教育系统优秀教师。主要研究方向物流与供应链管理。工作于佛山职业技术学院,负责广东省示范院校重点专业和一流院校高水平专业建设。主编出版教材3部(其中1部为“十二五”国家规划教材),主持省级精品开放课程2门、省教育厅教育教改项目2项、中国物流学会“产学研基地”和省级重点实训基地建设,主持和参与完成多项科研项目。获省教育厅教学成果三等奖2项,指导学生参加全国职业院校物流技能大赛和各类竞赛多次获奖。
本书特色
以“工作过程、任务引导”设置内容,将操作管理应用技能与岗位对应,仓储的商务、入库、在库、出库作业和成本与绩效管理,配送的订单处理、分拣与补货、加工、送货与退货作业和成本与绩效管理,体现了仓储与配送独立的、完整的工作过程。项目之下的每个任务都有任务导入,每个作业都以流程图展示操作步骤,引导学生领会并学会“怎样做”与“怎样做更好”。 “新”引领专业前沿。内容新: 结合当前仓储与配送的发展现状,融入新标准,以标准“规范”内容,并结合职业技能大赛和物流管理“1+X”考证的相关内容,以“以赛促学”和“双证”优化知识结构。案例新: 辅以大量近两年的企业仓储与配送实际案例,以“案例”丰富教材,激发学生学习兴趣,提升学生理解能力,拓宽学生知识面。资源新: 制作大量动画、微课、视频、个人检测试题等素材,满足学生碎片化时间和形象生动的学习需求。
目录
上篇 仓 储
项目一 仓储服务与仓库认知// 2
任务一 仓储与仓储业认知// 2
任务二 仓库及设备认知// 4
任务三 仓储经营方法与金融仓储认知// 15
任务四 智慧物流认知// 18
任务五 仓储企业岗位认知// 25
项目检测// 28
项目二 仓储商务作业// 30
任务一 仓储合同的签订// 30
任务二 仓单业务// 34
项目检测// 41
项目三 入库作业// 44
任务一 入库准备// 45
任务二 入库实施// 57
项目检测// 67
项目四 在库作业// 70
任务一 在库养护// 71
任务二 盘点作业// 78
任务三 库存控制// 83
任务四 仓库6S管理// 92
项目检测// 96
项目五 出库作业// 99
任务一 出库作业要求// 100
任务二 货物出库作业// 102
项目检测// 105
项目六 仓储成本与绩效管理// 106
任务一 仓储成本管理// 106
任务二 仓储绩效管理// 110
项目检测// 114
项目七 仓库规划// 115
任务一 仓库选址// 115
任务二 仓库总体规划// 118
项目检测// 125
下篇 配 送
项目八 配送与配送中心认知// 128
任务一 配送认知// 128
任务二 配送中心认知// 138
任务三 配送信息系统认知// 142
项目检测// 147
项目九 订单处理作业// 149
任务一 订单处理作业流程// 149
任务二 订单处理作业管理// 159
项目检测// 163
项目十 分拣与补货作业// 165
任务一 分拣作业// 165
任务二 补货作业// 183
项目检测// 187
项目十一 配送加工作业// 189
任务一 配送加工作业认知// 189
任务二 熟悉典型的配送加工作业// 194
项目检测// 199
项目十二 送货与退货作业// 201
任务一 送货作业// 201
任务二 退货作业// 213
项目检测// 218
项目十三 配送成本与绩效管理// 220
任务一 配送成本核算与控制// 220
任务二 配送绩效管理// 228
项目检测// 231
项目十四 配送中心规划// 233
任务一 配送中心总体规划// 233
任务二 配送中心平面布置// 237
项目检测// 246
参考文献// 248















