作者：陆羽
页数：272
出版社：中华书局
出版日期：2021
ISBN：9787101150988
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《茶经》是中国乃至世界现存很早、很完整、很全面介绍茶的部专著。全书从茶叶生产的源流、产地、饮茶器具、茶事典故等方面对茶文化进行全面而深入的阐释，是古代很完备的一部茶书。《茶经校注》是有名茶文化研究专家沈冬梅教授对《茶经》进行系统校勘、考证和注释的古籍整理作品，是茶文化研究的基础文献。
作者简介
陆羽（733年－804年），字鸿渐，唐代复州竟陵（今湖北天门）人，号竟陵子、东岗子、桑苎翁。在文学、史学、茶文化与地理、方志方面都取得了很大成就，被称为“茶圣”。
沈冬梅，1966年生，历史学博士。现在中国社会科学院历史研究所工作，任中国古代物质文化史研究项目首席研究员，研究方向为宋代社会历史文化，茶文化与理论。
本书特色
☆知茶者不可不读《茶经》：“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。
《茶经》是划时代的茶学综合性论著，该书记载了茶叶生产的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理，将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术，影响拂及世界各地，在茶文化史上占有无可比拟的重要地位。
☆国学经典，权威校注：本书广泛搜罗五十多种《茶经》版本，汇集二三十种较有价值的版本进行系统校勘与注释，让大家能够读到一个准确的《茶经》文本。
☆繁体横排，全式标点：繁体文本原汁原味，横排全式标点便于阅读。版式清晰，分段校注，阅读体验良佳。
目录
前言
凡例
茶经卷上
一之源
二之具
三之造
茶经卷中
四之器
茶经卷下
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图
附録一：陆羽传记
附録二：历代茶经序跋赞论
附録三：宋刻百川学海本茶经考论
附録四：风炉考——茶经四之器图文考之一
附録五：漉水囊——茶经中隐藏的佛教内核
引用书目
后记
节选
【一之源】饮茶寄托着怎样的文人精神？
茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。
【五之煮】煮茶用的水有什么讲究？
其水，用山水上，江水次，井水下。其山水，拣乳泉、石池慢流者上；其瀑涌湍漱，勿食之，久食令人有颈疾。又多别流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊以前，或潜龙蓄毒于其间，饮者可决之，以流其恶，使新泉涓涓然，酌之。其江水取去人远者，井取汲多者。
【七之事】关于茶的有趣小故事
剡县陈务妻，少与二子寡居，好饮茶茗。以宅中有古冢，每饮辄先祀之。二子患之曰：“古冢何知？徒以劳意。”欲掘去之。母苦禁而止。其夜，梦一人云：“吾止此冢三百余年，卿二子恒欲见毁，赖相保护，又享吾佳茗，虽潜壤朽骨，岂忘翳桑之报。”及晓，于庭中获钱十万，似久埋者，但贯新耳。母告二子，惭之，从是祷馈愈甚。
