冷链物流运营管理(职业教材)

作者：杨清 吴立鸿

页数：148

出版社：北京理工大学出版社

出版日期：2018

ISBN：9787568251150

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书阐述了冷库的运作与管理、冷链运输管理、冷链包装与流通加工管理、冷链配送运营管理、冷链物流成本管理、冷链物流温度监控、冷链物流企业营运与管理、生鲜冷链物流操作规范等内容。