作者：孙志慧编著
页数：10,223页
出版社：天津科学技术出版社
出版日期：2020
ISBN：9787530888742
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书以中医养生保健理论为依据, 从心、肝、脾、肺、肾的脏腑补益, 阴阳气血的平衡, 9种体质的调理, 人体对四季、24节气变化的适应等多角度入手, 系统阐述了中医饮食养生思想以及行之有效的食养、食补、食忌、食疗方法。
目录
第一章 饮食决定健康
第1节 民以食为天——吃对吃错是关键
真正的饮食专家就是吃得对，不生病
均衡饮食，让健康的“木桶”无短板
求医不如求己，健康长寿八不贪
膳食中暗藏科学的黄金分割法
自然什么时候给我们，我们就什么时候吃
吃对“四气”“五味”能治百病
吃饭也要讲究“先来后到”
若要身体壮，饭菜嚼成浆
第2节 要想活得好，先要吃得对
病从口入，80%以上的病都是吃出来的
治癌？致癌？1/3的癌症都与膳食有关
世界上30%的心脏病是由西餐引起的
吃得激素失调，带来无尽烦恼
导致衰老的神秘物质——过氧脂质
吃得不对，免疫力就下降，
别拿主食不当事儿，吃不够就出麻烦
管不住自己的嘴，你就会越来越胖
第3节 熟知膳食宝塔，做个营养健康人
构建健康饮食金字塔
你吃对“维生素”了吗
补好矿物质，生命健康无忧
膳食纤维：人体的“清道夫”
生命的标志——蛋白质
人体最耐用的能源——脂肪
人体热量最主要的来源——碳水化合物
好水可提高你的生命质量
……
第1节 民以食为天——吃对吃错是关键
真正的饮食专家就是吃得对，不生病
均衡饮食，让健康的“木桶”无短板
求医不如求己，健康长寿八不贪
膳食中暗藏科学的黄金分割法
自然什么时候给我们，我们就什么时候吃
吃对“四气”“五味”能治百病
吃饭也要讲究“先来后到”
若要身体壮，饭菜嚼成浆
第2节 要想活得好，先要吃得对
病从口入，80%以上的病都是吃出来的
治癌？致癌？1/3的癌症都与膳食有关
世界上30%的心脏病是由西餐引起的
吃得激素失调，带来无尽烦恼
导致衰老的神秘物质——过氧脂质
吃得不对，免疫力就下降，
别拿主食不当事儿，吃不够就出麻烦
管不住自己的嘴，你就会越来越胖
第3节 熟知膳食宝塔，做个营养健康人
构建健康饮食金字塔
你吃对“维生素”了吗
补好矿物质，生命健康无忧
膳食纤维：人体的“清道夫”
生命的标志——蛋白质
人体最耐用的能源——脂肪
人体热量最主要的来源——碳水化合物
好水可提高你的生命质量
……
第二章 五行五脏相生克的饮食智慧
第三章 阴阳调和身体好，补泻合宜寿命长
第四章 顺应四时食为养，违背自然食为伤
第五章 吃对了是良药，吃多了是毒药
