
作者:(德)苏小亲
页数:200
出版社:民主与建设出版社
出版日期:2020
ISBN:9787513932097
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书共有11个部分,分别讲了零废弃生活方式的好处,如何开启零废弃生活,如何动手制作各类环保生活用品,厨房、厕所、废纸堆里的零废弃,垃圾的真相等知识。重点介绍了我们准备开启零废弃生活方式时,该如何从生活中改变习惯,例如:怎么买东西,买哪些东西,用什么装东西。这本书中包含了作者多年来的零废弃实践心得,有上百种技巧、食谱、DIY环保配方,帮助我们为减少垃圾、摆脱塑胶毒害、开启绿色健康生活、实现环保意义上的断舍离。
作者简介
苏小亲(Shia Su),德籍华人,于2014年开始她的零废弃旅程。为人随性又有点小邋遢的她,对于垃圾减量,原本只想“稍微试一下”就好。她完全没料到原来减量垃圾竟然真的可行,做起来也比想象中轻松,而且有趣极了!
成为零废弃实践者之后,她勇于为自己的理念发声,在自己的博客“垃圾场叛逆者”(Wasteland Rebel)与大家分享她的观点和诀窍,随即得到了众多零废弃生活践行者的支持。
本书特色
高雅时尚,国际化,前沿,高端,基于行动者科技素养和人文底蕴,有效识别、排除烧钱的奢侈行为,选择简约、自然、生态、刚需、怡悦、健康、友善。
——王崇礼 博主“环境骑士”,云南省环境监测中心站高级工程师
Shia Su的书给了我勇气,她用实例说明减少并不意味着失去,降低物质消费并不意味着降低生活质量。
——毛达 “零废弃联盟”发起人之一,深圳市零废弃环保公益事业发展中心主任
书中诸多生活技巧,读者很难也无须全盘掌握,每次只改变一点点、前进一小步,坚持下来也是巨大的成就。所以说,想成为一名零废弃达人,真的不难,只要我们能真心实意、身体力行。
——莲蓬 “自然之友”垃圾减量项目主任,科普图书《垃圾魔法书》主编
翔实的研究加上作者的幽默和魅力,这本书解答了对零废弃生活的所有疑惑。本书指出,控制自己的消费,让自己成为问题的解决者而不是制造者,可以是一件轻松又有趣的事情!
——雅莉娜·史瓦兹(Ariana Schwarz)零废弃生活达人
这本书面面俱到又实用。在聚焦于解决之道的同时,作者也阐明了零废弃运动背后的前提,也触及了一些与废弃物的核心问题相关的更重要议题。
——琳赛·迈斯(Lindsay Miles) 全球知名环保网站Treading My Own Path创办人
目录
零废弃生活的六大好处
好处一:变得更健康
好处二:省下更多的钱
好处三:简化你的生活!
好处四:把更多时间用在更重要的事情上
好处五:自己决定买什么,找回购物自主权
好处六:居家环境更加赏心悦目
Chapter 2 如何开始零废弃生活
清点自己的习惯
了解你自己
分析你的垃圾
减量、重复使用、回收再利用
第一个R:反思
第二个R:减量
第三个R:修补
第四个R:重复使用
第五个R:回收再利用
清点柜子里的存货
食品储藏柜
衣柜和鞋柜
愈积愈多的生活用品
各种杂物
整理你家的秘诀——断舍离
Chapter 3 怎么买,在哪里买,带什么买?
先搞清楚卫生标准与法规
哪里可以买到散装食材?
无包装/散装商店
当地的食品合作社
进口食品杂货店
本地农场
各地的农夫市集
有机食品店、生机饮食店
面包店
茶行
咖啡烘焙坊
传统市场的肉贩或蔬果店
意式餐厅
社区支持农业
熟食店
甜点专卖店
精酿啤酒专卖店
……
Chapter 4 不浪费食材的备菜技巧
Chapter 5 制作更纯净的家事清洁剂
Chapter 6 身体保养品与卫生用品
Chapter 7 生理用品的另一种选择
Chapter 8 厕所里的零废弃
Chapter 9 衣柜里的零废弃
Chapter 10 废纸堆里的零废弃
Chapter 11 垃圾的真相
后记
致谢














