作者：郑霞娟，卢英，常建平
页数：148
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2020
ISBN：9787511649324
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书依据有机农业的国家标准总则，以实际生产过程中的经验教训为点，以从菜田到餐桌的有机蔬菜生产关键节点为线，系统地对有机蔬菜栽培关键技术进行详细阐述，包括选地、耕作、收获等各种要求及多种常见蔬菜的有机栽培技术。本书内容翔实、通俗易懂、技术规范、简明实用，结合生产实际，突出有机蔬菜栽培技术的优选性和可操作性，适合广大农民、家庭农场、基层农业技术推广人员阅读，也可供科研院所相关人员参考。蔬菜是人类生活消费的必需品，餐桌上蔬菜品种越多，越能反应该国居民生活殷实程度。随着人民生活水平的提高，消费安全的有机蔬菜，日渐成
作者简介
郑霞娟，女，1984年出生，济源市农牧局农艺师。主要从事农业技术推广与“三品一标”认证监管工作。撰写了《寺郎腰大葱的辛辣人生》《济源王屋山区无公害西瓜栽培技术》等专业论文，组织申报的大峪镇寺郎腰大葱荣获农业部地理标志保护申报农产品，主要参与起草了《香葱种植技术规程》《蔬菜产品质量安全监督抽查检验规范》《金针菇工厂化袋装工艺生产技术规程》等十余项河南省地方标准。
目录
第一章 有机蔬菜的产地条件
第一节 有机蔬菜基地的选址
第二节 有机蔬菜基地农田基础设施的建设
第二章 种植有机蔬菜的茬口安排
第一节 蔬菜种植的方式与茬口的安排
第二节 怎样合理安排蔬菜茬口的衔接
第三章 土壤培肥与施肥
第一节 保护地蔬菜土壤的处理
第二节 土壤培肥
第三节 微生物肥料及其利用
第四节 有机蔬菜的施肥技术
第四章 大棚与日光温室的建造
第一节 日光温室的采光
第二节 日光温室的保温
第三节 日光温室的总体设计及建筑材料的选择
第五章 有机蔬菜的育苗
第一节 育苗前种子和床土的准备
第二节 苗床播种
第三节 播后管理
第四节 分苗
第五节 分苗后的管理
第六节 定植前的秧苗锻炼
第六章 有机蔬菜的病虫草害管理
第一节 农业措施防治病虫草害技术
第二节 物理防治病虫草害技术
第三节 生物防治病虫害技术
第四节 矿物来源药剂防治技术
第五节 有机蔬菜土传病害流行原因与防治技术
第六节 有机蔬菜除草技术
第七章 茄果类蔬菜有机生产技术
第一节 番茄
第二节 茄子
第三节 黄瓜
第四节 西葫芦
第五节 西瓜
第六节 甜瓜
第七节 辣椒
第八章 叶菜类蔬菜有机生产技术
第一节 长椰菜
第二节 娃娃菜
第三节 结球生菜
第四节 甘蓝
第五节 菜心、菠菜、油麦菜
第九章 根茎类蔬菜有机生产技术
第一节 胡萝卜
第二节 马铃薯
第十章 葱蒜类蔬菜有机生产技术
第一节 洋葱
第二节 大蒜
第三节 韭菜
第一节 有机蔬菜基地的选址
第二节 有机蔬菜基地农田基础设施的建设
第二章 种植有机蔬菜的茬口安排
第一节 蔬菜种植的方式与茬口的安排
第二节 怎样合理安排蔬菜茬口的衔接
第三章 土壤培肥与施肥
第一节 保护地蔬菜土壤的处理
第二节 土壤培肥
第三节 微生物肥料及其利用
第四节 有机蔬菜的施肥技术
第四章 大棚与日光温室的建造
第一节 日光温室的采光
第二节 日光温室的保温
第三节 日光温室的总体设计及建筑材料的选择
第五章 有机蔬菜的育苗
第一节 育苗前种子和床土的准备
第二节 苗床播种
第三节 播后管理
第四节 分苗
第五节 分苗后的管理
第六节 定植前的秧苗锻炼
第六章 有机蔬菜的病虫草害管理
第一节 农业措施防治病虫草害技术
第二节 物理防治病虫草害技术
第三节 生物防治病虫害技术
第四节 矿物来源药剂防治技术
第五节 有机蔬菜土传病害流行原因与防治技术
第六节 有机蔬菜除草技术
第七章 茄果类蔬菜有机生产技术
第一节 番茄
第二节 茄子
第三节 黄瓜
第四节 西葫芦
第五节 西瓜
第六节 甜瓜
第七节 辣椒
第八章 叶菜类蔬菜有机生产技术
第一节 长椰菜
第二节 娃娃菜
第三节 结球生菜
第四节 甘蓝
第五节 菜心、菠菜、油麦菜
第九章 根茎类蔬菜有机生产技术
第一节 胡萝卜
第二节 马铃薯
第十章 葱蒜类蔬菜有机生产技术
第一节 洋葱
第二节 大蒜
第三节 韭菜
