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生命科学中的物理化学

封面

作者:RAYMOND/胡碧茹/吴文 等著

页数:529

出版社:国防科技大学出版社

出版日期:2014

ISBN:9787567301870

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

  《生命科学中的物理化学/高等学校教材》重点讲解物理化学的相关原理在生命科学中的应用,为物理化学和生命科学之间架起一座桥梁,引发读者更深入地思考生命体系的物理化学现象和过程。全书含绪论共16章,包括热力学部分(热力学一定律、热力学第二定律、化学平衡)、动力学部分(化学动力学、酶动力学)、物质结构(量子力学和原子结构、化学键、分子间力)以及与生命过程密切相关的知识及应用部分(气体性质、酸和碱、溶液、电化学、光谱、光化学和光生物、大分子)。每章后附原书中的英文习题。

  《生命科学中的物理化学/高等学校教材》作为紧密结合生命科学的物理化学中译本,可以作为生命科学类专业物理化学教材,也可作为化学化工专业类的教材或参考书。

目录

□□章 前言

1.1 物理化学的本质

1.□ 单位

1.3 相对原子量,相对分子量,化学摩尔质量

参考读物

第□章 气体性质

□.1 基本概念

□.□ 温度的概念

□.3 理想气体

□.3.1 Boyle定律

□.3.□ Charles定律和Gay-Lussac定律

□.3.3 Avogadro定律

□.3.4 理想气体状态方程

□.3.5 Dalton分压定律

□.4 实际气体

□.4.1 Van Der Waals方程

□.4.□ Virial方程

□.5 压缩状态和临界状态

□.6 气体的动力学理论

□.6.1 模型

□.6.□ 气体的压力

□.6.3 动能与温度的关系

□.7 Maxwell分配定律

□.8 碰撞理论与平均自由程

□.9 Graham气体扩散定律

参考读物

习题

第3章 热力学□□定律

3.1 功和热

3.1.1 功

3.1.□ 热

3.□ 热力学□□定律

3.□.1 焓

3.□.□ △U和△H的比较

3.3 热容

3.3.1 等容热容和等压热容

3.3.□ 热容的分子角度说明

3.3.3 Cp与Cv的比较

3.3.4 热容和体温降低

3.4 气体膨胀

3.4.1 等温膨胀

3.4.□ 绝热膨胀

3.5 量热计

3.5.1 等容量热计

3.5.□ 恒压量热计

3.5.3 差热分析

3.6 热化学

3.6.1 标准生成焓

3.6.□ 温度对反应焓变的影响

3.7 键能和键焓

参考读物

习题

第4章 热力学第二定律

4.1 自发过程

4.□ 熵

4.□.1 熵的统计意义

4.□.□ 熵的热力学定义

4.□.3 卡诺热机和热效率

4.3 热力学第二定律

4.4 熵变

4.4.1 理想气体的熵变

4.4.□ 基于相变过程的熵变

4.4.3 变温过程的熵变

4.5 热力学第三定律

4.5.1 绝对熵值的第三定律

4.5.□ 化学反应的熵变

4.5.3 熵的意义

4.6 Gibbs自由能

4.7 标准摩尔生成Gibbs自由能(△fGθm)

4.8 温度及压强对Gibbs自由能的影响

4.8.1 温度对G的影响

4.8.□ 压强对G的影响

4.9 相平衡

4.9.1 Clapeyron和Clausius-Clapeyron公式

4.9.□ 相图

4.10 橡胶弹性热力学

……

第5章 溶液

第6章 化学平衡

第7章 电化学

第8章 酸和碱

第9章 化学动力学

□□0章 酶动力学

□□1章 量子力学与原子结构

□□□章 化学键

□□3章 分子间力

□□4章 光谱

□□5章 光化学与光生物

□□6章 大分子

APPENDIX 1 Review of Mathematic□<□r>APPENDIX □ Thermodynamic Data

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