
作者:涛妈
页数:160
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2020
ISBN:9787518426867
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书将能吸引孩子眼球的造型设计和营养丰富的三餐相结合。当孩子来到餐桌前,就能看到各种可爱的小动物、童话里的小人物、创意十足的造型、应景的节日主题……每一次都是惊喜!即使是再挑食的孩子,也会爱上吃饭。利用蔬菜中的天然色素染制彩色饭团,用蔬菜做配菜,让孩子不知不觉中吃进了蔬菜中的营养。每一道儿童餐都详细介绍了所需材料、制作方法和清楚明了的步骤图,让你一次就上手,做出视觉与味觉双重享受的亲子便当,内容全面而丰富。
作者简介
涛妈,执着、爱冒险,热爱生活,喜欢接触新事物。喜欢自己动手做料理,尤其喜欢把料理做成可爱的造型。
本书特色
《超萌造型儿童餐》让你爱不释手的原因兔子、小熊、企鹅、小鸡等超过30种卡哇伊造型北极冰屋、向日葵田、沙滩、庭院等50道截然不同的缤纷布景健康、可爱、美味的创意儿童餐 冰箱中随手可取的食材,步步分解的制作方法每个餐盘都是一张画布,孩子爱吃,妈妈爱做简单、健康、可爱、美味、营养均衡,制作、组装、摆盘一应俱全为孩子打下坚实的基础,让好好吃饭不再是难事。
目录
在开始之前
准备好这些工具 让你事半功倍
七彩颜色怎么调?一切都来自天然食材
用 3 种基础形状的饭团可以变出的花式饭团
一步一步来 把饭团捏成可爱宝贝的脸
10 种孩子最爱的饭团馅料
缤纷配菜超简单 一种食材多种变化
可爱造型,需要摆盘技术的映衬
一日的早晨
元气三明治
宝贝加油激励松饼
小章鱼夹心饭团
豆皮熊猫寿司
烘烤法式吐司
给宝贝的爱心
开动饭团
宝宝的小冒险
宇宙外星人
兔子猎蛋节
山里头的可爱小鬼
森林中的小猎人
海洋上的鲸鱼
环游世界小飞机
男孩最爱忍者村
企鹅冰国
日本电车
我是狮子王
下午的轻食
冰淇淋三明治
彩虹比萨
微笑甜甜圈
读书写字三明治
立体汉堡包
可爱时钟三明治
你一碗我一碗
Hello !咖哩饭
熊熊肉燥饭
爱睡小兔鲑鱼饭
小金鱼盖饭
太阳花与肉酱面
小熊野餐会
微笑蛋包饭
餐桌上的绘本
三只小猪 Chapter 6
动物饭团比萨
向日葵田的夏日
欢乐运动会
小鸡起司通心面
小蜜蜂艺术花园
日本和服娃娃
沙滩上的小螃蟹
欢乐小鸡窝
芭蕾公主饭团
英国小士兵
草莓兄妹
叶子上的小瓢虫
赏樱午睡饭团
熊熊家族吐司卷
在这特殊的日子里
爸爸,我们爱你!
妈咪,给你爱心给你花
圣诞节麋鹿小汉堡
万圣节分享盘
我爱我的家
节选
元气三明治
材料
白吐司 / 3片
全麦吐司 / 3片
黄色起司片 / 1/4片
白色起司片 / 1/2片
水煮蛋 / 2个
草莓 / 2个
生菜 / 1片
苹果 / 1/4个
蛋黄酱 / 2汤匙
草莓果酱 / 1汤匙
橘子果酱 / 1小匙
番茄酱 / 少许
盐 / 少许
胡椒粉 / 少许
蓝莓 / 少许
海苔 / 少许 做法:
1 将所有吐司去边, 并切成三角形。将水煮蛋剥壳后切碎,加入蛋黄酱、 盐、胡 椒 粉, 充分搅拌均匀,做出蛋沙拉。
2. 将制作好的蛋沙拉夹入两片切好的吐司中,完成一组三明治雏形,可做出四组,其中两组另外夹入切半的生菜。将剩余的吐司分别涂上草 莓、 橘 子 果 酱, 完 成 草 莓 三 明
治、橘子三明治,共两组。
3 用模具将白色起司压出许多星星形状和圆形黄色起司点,装饰在咸口味的三明治上方。将草莓与苹果切成薄片,和蓝莓一起点缀在甜口味的三明治上方。
4用小熊模具将起司压出黄色小熊形状之后,做出一只可爱小熊(做法参考P17),放在其中一块咸口味三明治的上方。















