作者：[印]利皮卡·考尔·谷连妮[印]赛耶
页数：428
出版社：商务印书馆
出版日期：2019
ISBN：9787100175463
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《旅游企业社会责任》探讨了印度酒店业企业社会责任的性别视角，对消费者响应的影响，不同酒店的比较研究，食物浪费管理等方面，以及印度旅游业企业社会责任的概述、对经济、社会、自然环境等方面的影响，可持续旅游发展，治理方式等方面，并通过对印度尼西亚巴厘岛、西班牙富埃特文图拉岛的旅游业企业社会责任相关议题的讨论，综合研究了酒店业和旅游业的企业社会责任的不同维度，为拓宽企业社会责任学术研究视阈、明确利益相关方关系、增进相关研究提供学术支撑。
作者简介
利皮卡??考尔??谷连妮，印度旁遮普大学酒店及旅游管理学院助理教授，主要从事环境与旅游跨学科研究。
赛耶帝??阿曼德??里兹万，印度旅游研究与开发中心（CTRD）旅游休闲研究所研究员，主要从事旅游文化、遗产旅游、旅游影响方面的研究。
本书特色
前沿、实证、多维视阈下的酒店业和旅游业企业社会责任研究的综合性成果。
《旅游企业社会责任》一书综合研究了酒店业和旅游业的企业社会责任的不同维度，为拓宽企业社会责任学术研究视阈、明确利益相关方关系、增进相关研究提供学术支撑，是前沿、实证、多维视阈探究下的综合性研究成果。
目录
前言
第一部分 酒店业的企业社会责任
第一章 酒店业的企业社会责任：议题和挑战
第二章 印度酒店业的企业社会责任
第三章 酒店的社会责任实践：性别视角
第四章 酒店业企业社会责任对消费者响应的影响：企业社会责任和消费者响应
第五章 酒店业企业社会责任和员工敬业度的关系研究
第六章 酒店业的企业社会责任：不同酒店的比较研究
第七章 企业社会责任在酒吧服务运营中对消费者行为的影响：概念框架
第八章 印度食品服务行业中的食物浪费管理和企业社会责任：概念分析
第九章 印度旅游业和酒店业的企业社会责任：旁遮普、哈里亚纳、 喜马偕尔三个邦旅游业中的航空、酒店和企业社会责任
第二部分 旅游业的企业社会责任
第十章 印度旅行和旅游业：可持续增长的潜力、机会和框架
第十一章 旅游业的企业社会责任：议题和挑战
第十二章 旅游和酒店业的企业社会责任：关系和应用
第十三章 从赚取利润到可持续发展：旅游业企业社会责任计划的 关键评估
第十四章 印度旅游业企业社会责任的维度
第十五章 理解可持续旅游：利益相关方在目的地语境中构建的话语
第十六章 鼓励全球旅游业的企业社会责任和可持续旅游发展
第十七章 旅游业在印度经济发展中的作用
第十八章 旅游业的若干影响因素
第十九章 协调企业社会责任与气候变化减缓和适应战略 构建巴厘岛 社区适应能力
第二十章 作为旅游业治理方式的社会责任：富埃特文图拉岛生态保护区研究
第二十一章 企业可持续性：企业社会责任的基础——塔塔咨询 公司（TCS）案例研究
参考文献汇编
