当代视角下的智能农业

作者：薄丽秀.张鹏祥.王建民

页数：127页

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2020

ISBN：9787511648198

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书首先介绍了智能农业的发展背景、智能农业大数据、典型农业机器人, 然后分别从种植业、畜牧业、渔业、市场、旅游等方面系统分析了智能农业的基本内涵、技术体系和基本特征。希望本书能对农业领域的同行有所借鉴。

作者简介

薄丽秀，女，1970年生，农艺师，主要研究方向：引导农民发展生态农业及病虫害综合防治。工作30年来，刻苦钻研业务，把理论知识灵活应用到老百姓的田间地头，并将工作经验整理成学术论文，2018年，以独立作者在《农业开发与应用》《乡村科技》《东营日报》等核心期刊上发表论文5篇。
张鹏祥，甘肃宁县人，大学学历，现任甘肃省庆阳市农业技术推广中心耕地质量建设管理站站长，高级农艺师。长期从事旱作农业土肥水技术研究试验与推广工作。

目录

节选

　　《当代视角下的智能农业》：　　伴随着市场经济的发展，以及人口数量和生活所需的增长，人们对猪、牛、羊、鸡等畜牧产品的需求不断增加，随之相伴的是批量家庭作坊式、小型养殖户、专业合作社陆续出现，以“设施化养殖”为特征的畜牧业2.0时代到来了。　　传统的简易棚圈养殖模式抗灾能力差，不能有效防范台风和雨雪，且不能起到保温作用，更不能实施有效的通风和降温。设施化养殖模式则是对养殖小区或养殖场进行规划布局，采用标准化的畜禽棚舍，这种棚舍不仅能防风掀翻和避免雨雪积压倒塌等自然灾害对畜禽的伤害，同时还具有冬季保温、夏季通风和自然采光等改善饲养环境的功能。同时，以规范化的生产管理模式，进行规模化养殖，提高畜禽的生产性能和劳动生产率水平，节约劳动成本。另外，规模化养殖并不是盲目地扩大生产规模，规模化养殖是伴随有各配套措施的完善，如养殖技术、管理水平、疾病预防控制能力、市场销售能力等。　　设施化养殖的核心的是养殖技术和管理的规范化。首先，加强良种繁育体系建设，不断提高种畜禽质量，规范畜禽良种繁育；其次，不断提高畜产品的质量水平，在原材料采购、生产设备、产品加工、检测、疫情防控与处理等各个环节人手，层层把关，保证产品质量；同时还要增加养殖户的教育与培训。　　畜牧业2.0时代的养殖户一般能养1000头猪、100头牛、10000只蛋鸡，猪和肉牛的出栏率得到了显著提高，分别为90%～130%和25%～35%，所产出的肉、蛋、奶能大体满足人们的需求，养殖户的生活已达到小康水平。劳动生产率、出栏率及生活水平之所以能比1.0时代大幅度地提高，主要原因是不再靠天养畜，而是合作共赢的养殖模式加上专业饲养，由靠饲草为主的畜牧业过渡到以人工种植饲草和饲料为主的畜牧业，由粗放管理过渡到规范管理，由手工作业过渡到机械化作业等。主要体现在以下几个方面。　　（一）草场库伦化　　用铅丝、石头、草皮、土墙或灌木将草场围成一块块来饲养家畜。围建时因地制宜，就地取材。草库伦的大小是根据草场上草的生长情况和放牧家畜的头数来决定，草生长繁茂或家畜少的围小些，一般是200～300亩为宜，干旱的草场可以达到500～1000亩。围建后能合理使用草场，保护草场，增加产草量，提高载畜量，还可有计划地进行轮牧或打草。家畜在草库伦内放牧，自由采食，日夜吃草，不需要人工放牧，减轻劳动强度，劳动生产率比畜牧业1.0提高了几百倍。草场围建后实行有计划地轮牧，十多年都不用重播。人工草场的产草量比天然草场的产量可以增加几倍，而且养分高。养1只羊只需要1～6亩草场就够了。　　（二）饲料标准化　　根据不同生产目的和不同种类家畜、不同生长发育阶段对营养的需要，配制各种营养价值比较完全的饲料，即全价饲料（包括能量、矿物质、微量元素、维生素和各种氨基酸等），使畜禽能在高水平生长条件下，保持正常代谢，充分发挥其生长性能，提高产品率。只要饲喂必需的全价饲料，畜禽就可以在一定时期内产出数量多和质量好的产品，也就是说用最少的饲料以最短的时间获得最多、最好的产品，使同批饲养的畜禽生长发育均匀，出售屠宰时间一致。食草牲畜只是部分采用全价饲料，大多数靠种植饲草，自己加工配合，对放牧的家畜也要按营养需要搭配饲料。如草场上搭配播种豆科和禾本科牧草，以增加蛋白质含量。　　……