作者：杨小翔
页数：13,1800页
出版社：科学出版社
出版日期：2020
ISBN：9787030599810
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书分上下两篇。上篇总论10章, 主要介绍贵州中药材生产基地建设与发展、中药材规范化种养关键技术与现代生物技术应用、药材合理采收与初加工、质量标准与质量监控技术等。下篇各论6章, 对70多种贵州地道特色药材的植（动）物来源与适宜性分区、规范化种养与药材采收初加工等关键技术、药材质量检控与产业化发展等进行分析讨论。
目录
目 录
上篇 总论
第一章 贵州中药材生产与基地建设发展 3
第一节 贵州自然资源与社会经济资源 3
第二节 贵州中药材生产应用历史与基地建设发展 16
主要参考文献 26
第二章 药用植物种质资源与生物学特性 27
第一节 种质资源概述 27
第二节 生物学特性与药材优质丰产相关性 34
主要参考文献 46
第三章 中药资源调查、保护抚育与可持续利用 47
第一节 中药资源调查与贵州中药资源 47
第二节 贵州的民族药调查研究与发展 69
第三节 贵州中药资源保护抚育与可持续利用 77
主要参考文献 82
第四章 中药区划与中药材生产基地合理选建 83
第一节 中药区划与药材地道性 83
第二节 中国中药区划研究建立与前瞻 88
第三节 中药材生产基地选建原则与合理选择 105
主要参考文献 108
第五章 中药材规范化种植与养殖关键技术 109
第一节 药用植物良种繁育关键技术 109
第二节 药用植物规范化种植关键技术 122
第三节 药用植物需肥规律与合理施肥技术 143
第四节 药用植物有害生物安全防控技术 156
第五节 药用动物规范化养殖关键技术 170
主要参考文献 183
第六章 现代生物技术与设施农业技术在中药材种植中的应用 185
第一节 现代生物技术基本概念及其发展概况 185
第二节 生物种质资源遗传多样性在中药材生产上的应用 188
第三节 现代设施农业技术在中药材种植中的应用 195
第四节 贵州中药材高效农业示范园区建设与发展 196
主要参考文献 204
第七章 植物组织培养技术在中药材生产中的应用 205
第一节 植物组织培养技术的基本概念与常用术语 205
第二节 植物组织培养的理论基础与基本知识 207
第三节 植物组织培养的设备设施与基本技术 220
第四节 植物组织培养在中药现代化与中药产业发展中的前景展望 251
主要参考文献 252
第八章 中药材合理采收、初加工、包装与储藏运输 253
第一节 中药材合理采收 253
第二节 中药材合理初加工与包装 263
第三节 中药材合理包装 270
第四节 中药材合理储藏养护与运输 275
主要参考文献 282
第九章 中药材质量标准与质量监控技术 283
第一节 中药材质量标准监控的重要意义、标准制定、发展历程、技术要求与发展方向 283
第二节 中药农药、重金属及有害元素、二氧化硫残留量与黄曲霉毒素的检测技术 315
第三节 中药材指纹图谱分析技术 324
第四节 中药材质量保障追溯体系建设与质量监控 344
主要参考文献 348
第十章 中药材规范化生产基地建设与GAP 认证检查 349
第一节 目标任务、组织管理、营运机制与生产质量管理体系 349
第二节 中药材规范化生产与基地建设实施方案的研究编制 350
第三节 中药材规范化生产标准操作规程的研究编制 365
第四节 中药材GAP 认证检查、评定标准与实施进展 368
主要参考文献 382
下篇 各 论
第一章 根及根茎类药材 387
1 山药 387
主要参考文献 407
2 山慈菇 408
主要参考文献 419
3 山豆根 419
主要参考文献 432
4 天麻 432
主要参考文献 465
5 天冬 466
主要参考文献 478
6 太子参 478
主要参考文献 493
7 丹参 493
主要参考文献 520
8 玉竹 521
主要参考文献 531
9 龙胆 531
主要参考文献 546
10 白及 547
主要参考文献 559
11 白术 559
主要参考文献 570
12 白芍 571
主要参考文献 584
13 白芷 584
主要参考文献 602
14 玄参 602
主要参考文献 614
15 半夏 614
主要参考文献 628
16 百合 629
主要参考文献 647
17 百尾参 647
主要参考文献 658
18 何乌 658
主要参考文献 679
19 苦参 680
主要参考文献 693
20 金荞麦 693
主要参考文献 705
21 金铁锁 705
主要参考文献 717
22 南沙参 718
主要参考文献 729
23 南板蓝根 730
主要参考文献 743
24 珊瑚姜 743
主要参考文献 753
25 重楼 754
主要参考文献 769
26 前胡 770
主要参考文献 784
27 姜 784
主要参考文献 797
28 宽叶缬草 797
主要参考文献 810
29 桔梗 810
主要参考文献 826
30 党参 827
主要参考文献 849
31 射干 849
主要参考文献 865
32 黄精 865
主要参考文献 882
33 续断 883
主要参考文献 905
34 葛根 906
主要参考文献 917
35 魔芋 918
主要参考文献 934
第二章 全草类药材 935
1 艾纳香 935
主要参考文献 958
2 石斛 959
主要参考文献 997
3 头花蓼 998
主要参考文献 1025
4 吉祥草（观音草） 1026
主要参考文献 1045
5 灯盏细辛（灯盏花） 1045
主要参考文献 1069
6 地瓜藤 1069
主要参考文献 1084
7 杠板归 1085
主要参考文献 1103
8 虎耳草 1103
主要参考文献 1117
9 鱼腥草 1117
主要参考文献 1130
10 淫羊藿 1131
主要参考文献 1162
11 益母草 1163
主要参考文献 1176
第三章 叶及皮类药材 1178
1 红豆杉 1178
主要参考文献 1195
2 杜仲 1195
主要参考文献 1224
3 枇杷叶 1224
主要参考文献 1246
4 黄柏 1247
主要参考文献 1274
5 厚朴 1274
主要参考文献 1292
6 银杏叶 1293
主要参考文献 1313
第四章 种子及果实类药材 1314
1 大果木姜子 1314
主要参考文献 1324
2 山苍子 1325
主要参考文献 1339
3 女贞子 1339
主要参考文献 1348
4 牛蒡子 1349
主要参考文献 1360
5 瓜蒌 1361
主要参考文献 1377
6 花椒 1377
主要参考文献 1396
7 吴茱萸 1396
主要参考文献 1417
8 喜树果 1417
主要参考文献 1429
9 刺梨 1430
主要参考文献 1445
10 榧子 1445
主要参考文献 1461
11 薏苡仁 1462
主要参考文献 1474
12 覆盆子 1475
主要参考文献 1488
第五章 花及藤木类药材 1489
1 山银花 1489
主要参考文献 1518
2 昆明山海棠 1518
主要参考文献 1534
3 金银花 1535
主要参考文献 1553
4 钩藤 1554
主要参考文献 1570
5 菊花 1570
主要参考文献 1587
第六章 菌类和其他类药材 1588
1 茯苓 1588
主要参考文献 1623
2 灵芝 1624
主要参考文献 1649
3 猪苓 1650
主要参考文献 1667
4 五倍子 1667
主要参考文献 1683
5 水蛭 1684
主要参考文献 1700
6 斑蝥 1700
主要参考文献 1713
7 乌梢蛇 1713
主要参考文献 1730
主要参考文献（本书共用古今典籍） 1731
附录 1735
附录1：12 部门联合发布《中药材保护和发展规划（2015—2020 年）》 1737
附录2：中药材生产质量管理规范（修订草案征求意见稿） 1742
附录3：药用植物及制剂外经贸绿色行业标准（WM/T 2—2004） 1756
附录4：中华人民共和国植物新品种保护条例 1760
附录5：地理标志产品保护规定 1765
附录6：关于中药材上禁止和限制使用的农药种类 1768
附录7：2007～2014 年贵州省获得国家地理标志产品保护的中药材名单 1769
附录8：部分有关中药材重要文件与技术要求文件（列表） 1770
《贵州地道特色药材规范化生产技术与基地建设》各论中药材中文索引 1771
《贵州地道特色药材规范化生产技术与基地建设》各论中药材汉语拼音索引 1772
《贵州地道特色药材规范化生产技术与基地建设》各论中药材拉丁名索引 1774
《贵州地道特色药材规范化生产技术与基地建设》各论中药材植（动）物拉丁学名索引 1776
附图：贵州省中药材产业发展剪影 1781
上篇 总论
第一章 贵州中药材生产与基地建设发展 3
第一节 贵州自然资源与社会经济资源 3
第二节 贵州中药材生产应用历史与基地建设发展 16
主要参考文献 26
第二章 药用植物种质资源与生物学特性 27
第一节 种质资源概述 27
第二节 生物学特性与药材优质丰产相关性 34
主要参考文献 46
第三章 中药资源调查、保护抚育与可持续利用 47
第一节 中药资源调查与贵州中药资源 47
第二节 贵州的民族药调查研究与发展 69
第三节 贵州中药资源保护抚育与可持续利用 77
主要参考文献 82
第四章 中药区划与中药材生产基地合理选建 83
第一节 中药区划与药材地道性 83
第二节 中国中药区划研究建立与前瞻 88
第三节 中药材生产基地选建原则与合理选择 105
主要参考文献 108
第五章 中药材规范化种植与养殖关键技术 109
第一节 药用植物良种繁育关键技术 109
第二节 药用植物规范化种植关键技术 122
第三节 药用植物需肥规律与合理施肥技术 143
第四节 药用植物有害生物安全防控技术 156
第五节 药用动物规范化养殖关键技术 170
主要参考文献 183
第六章 现代生物技术与设施农业技术在中药材种植中的应用 185
第一节 现代生物技术基本概念及其发展概况 185
第二节 生物种质资源遗传多样性在中药材生产上的应用 188
第三节 现代设施农业技术在中药材种植中的应用 195
第四节 贵州中药材高效农业示范园区建设与发展 196
主要参考文献 204
第七章 植物组织培养技术在中药材生产中的应用 205
第一节 植物组织培养技术的基本概念与常用术语 205
第二节 植物组织培养的理论基础与基本知识 207
第三节 植物组织培养的设备设施与基本技术 220
第四节 植物组织培养在中药现代化与中药产业发展中的前景展望 251
主要参考文献 252
第八章 中药材合理采收、初加工、包装与储藏运输 253
第一节 中药材合理采收 253
第二节 中药材合理初加工与包装 263
第三节 中药材合理包装 270
第四节 中药材合理储藏养护与运输 275
主要参考文献 282
第九章 中药材质量标准与质量监控技术 283
第一节 中药材质量标准监控的重要意义、标准制定、发展历程、技术要求与发展方向 283
第二节 中药农药、重金属及有害元素、二氧化硫残留量与黄曲霉毒素的检测技术 315
第三节 中药材指纹图谱分析技术 324
第四节 中药材质量保障追溯体系建设与质量监控 344
主要参考文献 348
第十章 中药材规范化生产基地建设与GAP 认证检查 349
第一节 目标任务、组织管理、营运机制与生产质量管理体系 349
第二节 中药材规范化生产与基地建设实施方案的研究编制 350
第三节 中药材规范化生产标准操作规程的研究编制 365
第四节 中药材GAP 认证检查、评定标准与实施进展 368
主要参考文献 382
下篇 各 论
第一章 根及根茎类药材 387
1 山药 387
主要参考文献 407
2 山慈菇 408
主要参考文献 419
3 山豆根 419
主要参考文献 432
4 天麻 432
主要参考文献 465
5 天冬 466
主要参考文献 478
6 太子参 478
主要参考文献 493
7 丹参 493
主要参考文献 520
8 玉竹 521
主要参考文献 531
9 龙胆 531
主要参考文献 546
10 白及 547
主要参考文献 559
11 白术 559
主要参考文献 570
12 白芍 571
主要参考文献 584
13 白芷 584
主要参考文献 602
14 玄参 602
主要参考文献 614
15 半夏 614
主要参考文献 628
16 百合 629
主要参考文献 647
17 百尾参 647
主要参考文献 658
18 何乌 658
主要参考文献 679
19 苦参 680
主要参考文献 693
20 金荞麦 693
主要参考文献 705
21 金铁锁 705
主要参考文献 717
22 南沙参 718
主要参考文献 729
23 南板蓝根 730
主要参考文献 743
24 珊瑚姜 743
主要参考文献 753
25 重楼 754
主要参考文献 769
26 前胡 770
主要参考文献 784
27 姜 784
主要参考文献 797
28 宽叶缬草 797
主要参考文献 810
29 桔梗 810
主要参考文献 826
30 党参 827
主要参考文献 849
31 射干 849
主要参考文献 865
32 黄精 865
主要参考文献 882
33 续断 883
主要参考文献 905
34 葛根 906
主要参考文献 917
35 魔芋 918
主要参考文献 934
第二章 全草类药材 935
1 艾纳香 935
主要参考文献 958
2 石斛 959
主要参考文献 997
3 头花蓼 998
主要参考文献 1025
4 吉祥草（观音草） 1026
主要参考文献 1045
5 灯盏细辛（灯盏花） 1045
主要参考文献 1069
6 地瓜藤 1069
主要参考文献 1084
7 杠板归 1085
主要参考文献 1103
8 虎耳草 1103
主要参考文献 1117
9 鱼腥草 1117
主要参考文献 1130
10 淫羊藿 1131
主要参考文献 1162
11 益母草 1163
主要参考文献 1176
第三章 叶及皮类药材 1178
1 红豆杉 1178
主要参考文献 1195
2 杜仲 1195
主要参考文献 1224
3 枇杷叶 1224
主要参考文献 1246
4 黄柏 1247
主要参考文献 1274
5 厚朴 1274
主要参考文献 1292
6 银杏叶 1293
主要参考文献 1313
第四章 种子及果实类药材 1314
1 大果木姜子 1314
主要参考文献 1324
2 山苍子 1325
主要参考文献 1339
3 女贞子 1339
主要参考文献 1348
4 牛蒡子 1349
主要参考文献 1360
5 瓜蒌 1361
主要参考文献 1377
6 花椒 1377
主要参考文献 1396
7 吴茱萸 1396
主要参考文献 1417
8 喜树果 1417
主要参考文献 1429
9 刺梨 1430
主要参考文献 1445
10 榧子 1445
主要参考文献 1461
11 薏苡仁 1462
主要参考文献 1474
12 覆盆子 1475
主要参考文献 1488
第五章 花及藤木类药材 1489
1 山银花 1489
主要参考文献 1518
2 昆明山海棠 1518
主要参考文献 1534
3 金银花 1535
主要参考文献 1553
4 钩藤 1554
主要参考文献 1570
5 菊花 1570
主要参考文献 1587
第六章 菌类和其他类药材 1588
1 茯苓 1588
主要参考文献 1623
2 灵芝 1624
主要参考文献 1649
3 猪苓 1650
主要参考文献 1667
4 五倍子 1667
主要参考文献 1683
5 水蛭 1684
主要参考文献 1700
6 斑蝥 1700
主要参考文献 1713
7 乌梢蛇 1713
主要参考文献 1730
主要参考文献（本书共用古今典籍） 1731
附录 1735
附录1：12 部门联合发布《中药材保护和发展规划（2015—2020 年）》 1737
附录2：中药材生产质量管理规范（修订草案征求意见稿） 1742
附录3：药用植物及制剂外经贸绿色行业标准（WM/T 2—2004） 1756
附录4：中华人民共和国植物新品种保护条例 1760
附录5：地理标志产品保护规定 1765
附录6：关于中药材上禁止和限制使用的农药种类 1768
附录7：2007～2014 年贵州省获得国家地理标志产品保护的中药材名单 1769
附录8：部分有关中药材重要文件与技术要求文件（列表） 1770
《贵州地道特色药材规范化生产技术与基地建设》各论中药材中文索引 1771
《贵州地道特色药材规范化生产技术与基地建设》各论中药材汉语拼音索引 1772
《贵州地道特色药材规范化生产技术与基地建设》各论中药材拉丁名索引 1774
《贵州地道特色药材规范化生产技术与基地建设》各论中药材植（动）物拉丁学名索引 1776
附图：贵州省中药材产业发展剪影 1781
