作者：曾卫民，李文凯，傅俊江
页数：212
出版社：科学出版社
出版日期：2019
ISBN：9787030359940
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本教材由生物化学与分子生物学实验基础、生物化学与分子生物学实验和附录三部分组成。生物化学与分子生物学实验基础部分简要介绍实验室基本知识和常用生物化学与分子生物学技术（分光、层析、电泳、离心、分子生物）的基本原理；生物化学与分子生物学实验部分由基础性实验、综合性实验、设计性实验和创新性实验四大模块组成，内容涵盖蛋白质、核酸、酶、三大代谢和分子生物学实验。附录部分将收录实验室常用资料及数据。
本书特色
本书主要内容分为两部分。最部分(最篇)为生物化学与分子生物学实验基础，主要包括实验须知、基本操作训练、学生实验常用仪器、基本的安全与防护知识及常用技术的原理等内容。第二部分(第二篇)为生物化学与分子生物学实验，包括35个基础性实验、7个综合性实验、2个设计性实验和2个创新性实验。内容涉及分光、层析、电泳、离心、印迹、分子克隆等生物化学与分子生物学基本技术，以及蛋白质、酶、核酸、糖类、脂类等生物分子的分离纯化、分析鉴定和定量检测，临床标本的生化分析和食品中常见有害添加物质的检测。书末附有生物化学与分子生物学实验常用数据供参考。
