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高职高专旅游专业互联网+创新规划教材酒店市场营销(第3版)/赵伟丽

封面

作者:赵伟丽

页数:305

出版社:北京大学出版社

出版日期:2020

ISBN:9787301298282

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

    销售才能是酒店职业人的一项重要能力要求,酒店市场营销课程是旅游(酒店)管理专业核心课程。为了更好地适应旅游(酒店)职业教育和专业教学改革需要,《酒店市场营销(第3版)》在2014年一版的基础上进行修订,以市场营销基本原理在酒店业中的应用为核心,综合现代服务营销的内在联系和酒店营销工作过程,形成了属于酒店市场营销课程的内容体系。本书案例丰富,逻辑缜密,并配有多形式的增强记忆手段和有效的视觉运用效果,力求保持学生的学习兴趣。理论与实践相结合的论述和真实商业环境的分析,也可以为酒店决策和营销实践者提供指导。

作者简介

  赵伟丽,副教授,教研室主任,长春职业技术学院,主编教材5部,本书第二版为国家十二五规划教材,发表论文10余篇,从事酒店管理,酒店教育15年,2016年评为长白山技能名师。

本书特色

“酒店市场营销”是旅游(酒店)管理专业的核心课程,为了更好地适应旅游(酒店)职业教育和专业教学改革需要,《酒店市场营销(第3版)》在前版的基础上进行了修订,以市场营销基本原理在酒店业中的应用为核心,综合现代服务营销的内在联系和酒店营销的工作过程,形成了属于酒店市场营销课程的内容体系。本书新增丰富的案例、逻辑缜密,并配以多形式的强化记忆手段和有效的视听运用效果,力求保持学生的学习兴趣;理论与实践相结合的论述和真实商业环境的分析,也可以为酒店决策和营销实践者提供指导。

目录

第1章认识酒店营销工作

第2章酒店市场营销概述

第3章酒店市场营销特征与管理战略

第4章酒店的市场营销环境

第5章酒店市场营销信息系统与营销调研

第6章酒店客源市场及其细分

第7章酒店产品策略

第8章酒店内部营销

第9章酒店产品定价

第10章酒店分销渠道的选择与管理

第11章酒店产品促销

第12章酒店营销管理、预算及控制

第13章制订下一年度营销计划

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