作者：陈峰著
页数：188页
出版社：化学工业出版社
出版日期：2020
ISBN：9787122357038
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书呈现的是美食中里的江南, 也是美食中的江南风俗与人情。这些与食物相关的情感与记忆, 带给我们温暖, 也带给我们悠悠的念想。作者通过春、夏、秋、冬四季的变换, 来呈现江南美食。春笋、夏冰、秋蟹、冬年糕, 种种美食让外乡人对江南一带产生憧憬, 又勾起江南本地人的思乡之情。
作者简介
陈峰 中国作协会员，散文散见于《清明》《海燕》《山东文学》《文学港》《散文百家》《当代人》等刊物，多次被《散文选刊》《散文海外版》转载，有作品入选《2019中国年度精短散文》。著有散文集《峰回路转》。
本书特色
江南草木欣盛，食物甘美丰富，跟随时节变换，食物也轮番上场。这本书呈现的是美食里的江南，也是美食里的江南风俗与人情。这些与食物相关的情感与记忆，带给我们温暖，也带给我们悠悠的念想。
目录
目录
春 之娇嫩
遍地草籽 002
马兰花开 006
溪头荠菜花 010
笋时 014
羊尾笋 024
钱湖之吻 027
青艾 030
清明麻糍 033
夏 之清凉
野葱香 040
五月白糖粽子 044
玉荷花 050
立夏至 055
夏至杨梅 063
一担蜜桃阔佬笑 066
西瓜祓秋 070
盖着棉被的棒冰 073
桑果黑了 076
春夏渔事 080
木槿花 091
盛夏木莲冻 098
秋 之风韵
秋风螃蟹 104
八月桂花蒸 108
南方嘉鱼 114
大白鹅 126
葡萄熟了 130
番薯当饭 134
奉化芋艿头 137
千层饼碎了 140
馄饨不混沌 143
乡宴 147
冬 之欢愉
田家豆熟 152
浆板睡进被窝里 159
祭灶果 163
六谷米胖 169
团圆饭
