
作者:孙程旭
页数:253页
出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2019
ISBN:9787511645500
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书共分为6章, 第1章品牌农业及发展, 第2章“文昌椰子”地理标志品牌, 第3章“文昌椰子”繁育质量管控技术, 第4章“文昌椰子”栽培质量管控技术, 第5章加工质量管控技术, 第6章品牌创建与市场监管。
作者简介
孙程旭(1976.10-),男,硕士,副研究员,硕士生导师。参与或主持的国家、省部级等科研项目20多项,在国内外学术刊物上发表学术论文40多篇,其中被SCI收录3篇;申报并授权16项;成果鉴定及获省部级奖10项;认定品种3个(其中2个主持)。先后是海南省农业厅、省质量监督局等职能部门的入库专家和海南省“泛农业”智库全面品牌管理(战略)专家委员会委员。根据’琼府办[2015]15号’规定,2018年认定为海南省“领军人才”称号。
目录
第一节 品牌农业概述
第二节 品牌农业建设现状及问题
第三节 品牌农业发展对策
参考文献
第二章 “文昌椰子”地理标志品牌
第一节 椰子及发展概况
第二节 椰子乡土文化
第三节 “文昌椰子”地理标志品牌
参考文献
第三章 “文昌椰子”繁育质量管控技术
第一节 种果选择与采收
第二节 良种繁育技术及建设
参考文献
第四章 “文昌椰子”栽培质量管控技术
第一节 产地环境及区划
第二节 椰子园管理体系
第三节 椰子精准施肥与诊断技术
第四节 椰子花果管控技术
第五节 椰子林下复合经营生产模式及管理
参考文献
第五章 “文昌椰子”加工质量管控技术
第一节 椰青加工技术与产品标准
第二节 椰肉加工技术与产品标准
第三节 椰子水加工技术与产品标准
第四节 椰衣纤维的加工技术与产品标准
第五节 椰衣栽培介质加工技术及产品标准
第六节 椰壳加工技术与产品标准
参考文献
第六章 “文昌椰子”品牌创建与市场监管
第一节 “文昌椰子”品牌创建
第二节 市场监管与“文昌椰子”品牌
参考文献














