作者：格雷夫人
页数：269页
出版社：广东人民出版社
出版日期：2019
ISBN：9787218138749
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书是一本英国女性写在晚清广州生活所见所感的书信集。从中可见百年前广州的样貌和社会生活百态, 以及一个西方女人对不同文化的态度。格雷夫人因丈夫传教士格雷是个“老广州”, 她有很多机会目睹中国人的私密生活, 了解他们的日常家庭生活的许多方面, 譬如她多次做客伍秉鉴家族, 与富家太太交流穿衣打扮、生活习俗。她爱逛街购物, 热衷出售稀奇古怪玩艺的商铺。她偶尔也上上馆子, 体验猫狗鼠肉等20多道的粤菜大餐。每逢节庆日, 她必亲临现场, 感受浓烈的广东民俗。
作者简介
格雷夫人（Mrs. Gray）原名茱莉亚·科克斯（Julia Cox，1838—1921），生于英格兰的布莱顿，1876年与在广州传教的牧师约翰·亨利·格雷（John Henry Gray，1823—1890）结婚，婚后跟随丈夫到广州生活，因而跟中国结缘。可惜只过了14个月，她就因病终止了长久居住的计划，回到英格兰，直到去世。
本书特色
《广州来信》：一个英国女人家书中的晚清羊城百态。
格雷夫人因丈夫约翰·亨利·格雷是个“老广州”，她在广州生活的14个月里有很多机会目睹中国人的私密生活，了解他们的日常家庭生活的许多方面。
跟随着她的这44封家书，不禁让人穿越到晚清时的广州，去有当时的世界首富家族做客，与富太太交流穿衣打扮，上地道粤餐馆品尝20多道大餐的滋味，去茶楼点壶茶配上一漆器盒子的糕点果子，逛状元坊感受精美的刺绣，看失去丈夫欢心的女人们如何祈求丈夫回心转意，去沙面、白云山、珠江游玩，去北帝诞巡游、药王诞、龙舟节凑热闹……
格雷夫人以女性独特的视角、细腻生动的笔调、接地气的生活，打入人心。犹如一出戏剧，画面感十足。
看完格雷夫人的《广州来信》是不是意犹未尽？为何说格雷夫人的丈夫是个老广州？他的《漫步广州城》为何会成为当时外国人游广州的宝典？
格雷夫人的丈夫曾任广州沙面天主教堂的主持牧师，在广州居住多年，他有一位中文老师，因此习得不少中国历史文化知识，会说一些汉语和粤语，对广州有相当程度的了解。1875年他曾在香港出版Walks in the City of Canton，直译是“漫步广州城”（翻译出版时名为《广州七天》）。为我们留下了19世纪中后期广州地理、人文、文化、宗教、经济和社会的全景式描述，是当时最部系统而详尽地描述广州城乡的西方著作，无怪乎本书一出，其设计的广州游路线便成为欧洲人游历广州的标准指南。
目录
香港–广州–拉客的船妇–沙面的家–临街商铺–招幌–跟店老板砍价–食品店–礼貌的路人
Letter 2 珠江两岸：水上人家的生活 / 009
大通古寺–黄埔–珠江上的居民
Letter 3 白云山：清明扫墓景象 / 012
华林寺–麻风村–白云山的墓地
Letter 4 三娘庙：看怨女如何唤回丈夫的心 / 021
北帝庙祭拜–北帝诞巡游–海幢寺–首次到富商伍家做客–三娘庙
Letter 5 裹小脚：渗血的“优雅” / 031
救济机构–看裹小脚–白霭亭–莲花山–南海神庙
Letter 6 广州贡院：科举考场的食宿 / 039
士绅家的葬礼–万寿宫–刑场的刽子手–科举考试的
贡院–停尸屋002 广州来信
Letter 7 粤菜馆：豪华大餐吃什么 / 047 _x0007_巫师请神术–拿回扣的潜规则–绅士的婚礼–秀才考场–中式宴席–20 多道菜的粤菜单
Letter 8 被蒙骗的早餐：三天吃下狗猫鼠肉 / 057
燕窝作坊–水钟–伍家葬礼–鸭子孵化场–养鸭场–被蒙骗的早餐
Letter 9 金花庙：送子女神金花娘娘 / 068
道观里对话神灵–金花庙
Letter 10 富商伍家做客：西式晚餐 / 076
富商家的西式宴席–对西洋服饰好奇的中国妇人
Letter 11 药王庙：边祈福边给药王像扇风 / 082
药王诞–焕香猫狗肉铺–南海监狱–贩卖女婴
Letter 12 龙母庙：母亲为女儿祈求乘龙快婿 / 090
龙舟节–龙母庙–水上婚礼–水上人家–城门和关卡–仲夏吃狗肉习俗
Letter 13 珠江赏花：夏日的荷塘粤色 / 098
珠江荷花园赏花–鲁班节
Letter 14 离不开保姆的富太太：吃靠喂行靠背 / 102
伍家朋友来访–不习惯西餐的中国太太–中国太太由保姆背着游沙面目录 003
Letter 15 伍家的中式宴：开席 30 多道汤 / 107
看杂耍–浩官先生家吃中式大餐
Letter 16 地藏庵：哭天抢地的妇女 / 114
地藏庵祭祀景象–仓沮祖庙
Letter 17 城隍庙：万人空巷的夜祭 / 118
夜祭城隍庙
Letter 18 伍家的女人：富太太的穿衣打扮经 / 122
伍家做客–中国太太帮做绣花鞋–中国太太的穿衣打扮
Letter 19 上门推销：绣品商的谈价伎俩 / 130
大通古寺–珠江上祭奠孤魂野鬼–台风–绣品商
Letter 20 万寿宫：官员遥拜皇帝牌位 / 136
万寿宫地方官祝寿仪式
Letter 21 五仙观：神奇的大钟 / 142
爱育堂–鸦片烟馆–圣心大教堂–四牌楼–孔庙–贞节烈女祠–怀圣寺–花塔–观音娘娘庙–镇海楼
Letter 22 校场：武举考试考些啥 / 151
校场看武举考试–船妇带娃有招数
Letter 23 孔庙：隆重的官祭仪式 / 155
孔庙看官祭孔子
Letter 24 学政衙门：“武秀才”颁证记 / 159
武秀才的颁证仪式
Letter 25 伍家婚事：浩官先生的再婚宴 / 163
浩官先生的 16 岁新娘
Letter 26 当铺：碉楼的秘密机关 / 166
游顺德–桑蚕园–当铺–中秋夜–绅缙家过七夕节–盲女卖唱
Letter 27 华光诞：被彩灯点亮的街巷 / 175
十七甫–双门底–打铜街
Letter 28 白云山远足：流动剃头匠的行头 / 179
街头小吃摊–白云山上的墓地–郑仙翁祠–剃头匠
Letter 29 校场：军事检阅的大场面 / 185
校场士兵比武–骑兵射击马术表演
Letter 30 斗蟋蟀：大盘的赌局 / 191
逛早市–看斗蟋蟀–夜晚屋外乘凉
Letter 31 再观校场：三年一度的检阅及战利品 / 195
鞑靼男孩的射击表演–鞑靼武官的射击检阅
Letter 32 回娘家：新婚的礼数 / 198
新婚夫妇家
Letter 33 海盗出没：船民的武装 / 201
海盗–当铺取回毛皮大衣–吃牡蛎中毒–金丝雀被抓–上海港运来的蔬菜–街头剃头匠
Letter 34 盗贼入室：幸得爱犬叫醒躲过一劫 / 205
南方的冬天–家中入盗贼–尼姑庵–城隍庙里的塑像
Letter 35 沙面江边的噪音：礼炮、哭丧、争吵声 / 208
春节前的街市–沙面岛的噪音–船民的婚丧嫁娶
Letter 36 祭土地神：争抢土地爷的奖品 / 211
春节–远洋平底帆船–追击海盗的炮艇–祭土地神–谭氏宗祠–绅士家的私家烟火
Letter 37 祭农神：官员扶犁耕田的有趣画面 / 218
家中午餐会–茶叶种植园–茶厂–祭祀农神的庙宇
Letter 38 登山历险记：被劫匪盯上的惊魂一幕 / 224
游珠江–文塔–登山遇劫匪–回程遇海盗船
Letter 39 茶馆：舌尖上的广式茶点 / 231
染坊–烟草厂–木雕宝石店铺–长寿寺–丝织车间–水街–状元坊–茶馆–北帝游行–水果市场–花园漫步–文塔–敬文神的庙宇–牌坊
Letter 40 台风凶猛：城市仿佛被轰炸过一般 / 240
台风–翻倒的船只和遇难的人–火灾
Letter 41 台风过后：数千人遇难 废墟成片 / 247
台风后的西郊惨景–受损的天后庙湄洲庙–临时医疗站
Letter 42 高官的葬礼：庞大的送葬队伍 / 250
总督的葬礼
Letter 43 恩赐犯人的仪式：犹如闹剧般 / 256
寺庙享茶点–撞船事故–皇帝恩赐犯人仪式
Letter 44 方丈升座典礼：奇异而庄严的游行队伍
节选
这本小书是由我在广州居住的14个月内写给亲友的 信件构成的。我在那里有很多机会目睹中国人的私密生活。谨以本书献给我的丈夫约翰·亨利·格雷，他长期在广州居住，跟当地人亲密交往，使我得以目睹和了解后者的礼仪和习俗。 我非常喜欢我们的家，这里是沙面小岛的尽头，几乎完全属于我们自己。我们有非常宽阔的视野，可以欣赏美丽的珠江。 一个保姆拿了一块小布丁放到手心里，把它揉碎，再喂到女主人的嘴里。同样的情况发生在吃水果的时候。中国太太一切都依赖保姆，自己什么都不动手。中国太太无法理解我们欧洲女士；她们说：“你们都跟男人一样啊。” 中国女人夏天有固定的一套装扮，冬天、秋天和春天也各有一套。在中国，没有任何服装店被要求引领时尚；一种新款会被中国女人怀疑和厌恶。习俗也以简朴为贵。 原来我们第一天吃的是狗肉，第二天上桌的是猫肉，第三天早上吃的则是鼠肉。这简直太不可思议了。如果我被事先告知那些碟子里面放的是什么，我半口也吃不下去。
