酒店服务基础:教学做一体化教程

作者：余娥主编

页数：188页

出版社：华中科技大学出版社

出版日期：2019

ISBN：9787560992945

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书共分六部分共十五个项目, 主要包括: 走进酒店行业、我与酒店、前厅概述、前厅接待服务、走进餐饮业、中餐服务、西餐服务等。