作者：白桂萍，李英，贾东海
页数：358
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2019
ISBN：9787511644589
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书较全面介绍了全国油菜产区的生产概况和具体种植技术。包括全国及有关省、区的生产布局。丰富的种质资源，育种手段、方法和成就；油菜种植的生物学基础，涉及生长发育和碳、氮、脂肪、水分代谢等方面的基础理论及在油菜种植中的生态、生理基础；春播油菜栽培，包括品种选用和实用栽培技术；秋(冬)播油菜的品种选用和实用栽培技术；病、虫、草害种类、为害及防治、防除措施；温度胁迫、水分胁迫、盐碱胁迫等非生物胁迫及应对措施；最后全面而具体地介绍了油菜的营养品质和综合利用途径和方法。全书既有一定深度的理论阐述，也有具体的技术措施介绍，涉及育种、栽培、生理、生态、植物保护、产品加工等诸多学科。
作者简介
白桂萍(襄阳市农业科学院)、李 英(汉中市农业科学研究所)、贾东海(新疆农业科学院经济作物研究所)、 冯文豪(贵州省农作物技术推广总站)等多年从事油菜种植技术研究与推广的专家、学者组织相关青年科研人员撰写。
目录
第一章 油菜生产布局和种质资源 第一节 中国油菜生产布局 第二节 油菜种质资源 参考文献第二章 油菜种植的生物学基础 第一节 油菜生长发育 第二节 油菜生育过程的有关代谢 参考文献第三章 春播油菜栽培 第一节 品种选用 第二节 春播油菜实用栽培技术 参考文献第四章 秋（冬）播油菜栽培 第一节 品种选用 第二节 秋（冬）播油菜实用栽培技术 参考文献第五章 环境胁迫及其应对 第一节 生物胁迫及其应对 第二节 非生物胁迫及其应对 参考文献第六章 油菜品质与利用 第一节 油菜品质 第二节 油菜的利用 参考文献
