现代转基因技术

作者：吕选忠，于宙编著

页数：174

出版社：中国环境科学出版社

出版日期：2005

ISBN：9787802092174

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内容简介

本书主要包括转基因技术的基本知识与方法、动物与植物转基因方法、转基因技术的应用及其在食品工业中的应用等。