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旅游学概论(第2版)

封面

作者:刘扬林

页数:228

出版社:北京交通大学出版社

出版日期:2019

ISBN:9787512140509

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

《旅游学概论(第2版)》主要内容包括:旅游的产生与发展,旅游的本质与特征,旅游者,旅游资源,旅游业,旅游市场,旅游组织与旅游政策法规,旅游效应和旅游业的未来发展趋势等内容。根据高职院校旅游或酒店管理专业学生的实际需要,结合近年来旅游职业教育和旅游学术研究的新进展,吸收国内外的Z新知识,在第1版基础上进行修订。

作者简介

刘扬林,长沙环境保护职业技术学院商贸旅游系副教授,除从事教学管理工作以外,还先后承担了旅游学概论、旅游环境保护、网络经济学等课程的教学任务。近年来,先后在省级及以上学术期刊上发表专业论文10余篇,主编和参编教材6部,主持和参与G家级、省级课题7项。2005年以来任湖南省县域经济研究会聘为湖南省县域经济研究会第二届理事会常务理事;2007年1月被湖南机电职业技术学院聘为湖南机电职业技术学院财经旅游类专业建设指导委员会委员;2007年3月被湖南省职业技能鉴定专家委员会聘为湖南省职业技能鉴定专家委员会酒店服务专业委员会专家委员;2005年获长沙市旅游饭店星级评定委员会颁发的长沙市旅游饭店星级检查资格证;2006年3月被聘为国家职业技能鉴定前厅服务员考评员;2007年2月被聘为国家职业技能鉴定餐饮服务员考评员;2006年5月被选为湖南省政府采购综合评标专家库专家成员。

本书特色

《旅游学概论(第2版)》主要内容包括:旅游的产生与发展,旅游的本质与特征,旅游者,旅游资源,旅游业,旅游市场,旅游组织与旅游政策法规,旅游效应和旅游业的未来发展趋势等内容。根据高职院校旅游或酒店管理专业学生的实际需要,结合近年来旅游职业教育和旅游学术研究的新进展,吸收国内外的最知识,在第1版基础上进行修订。

目录

第一章 旅游的产生与发展
第一节 旅游的产生
第二节 旅游活动的历史分期
第三节 中国旅游发展的历史沿革
本章小结
复习思考题
第二章 旅游的本质与特征
第一节 旅游的概念
第二节 旅游的构成与类型
第三节 旅游的本质与特征
本章小结
复习思考题
第三章 旅游者
第一节 旅游者的界定
第二节 旅游者形成的条件
第三节 旅游者类型及其需求特点
本章小结
复习思考题
第四章 旅游资源
第一节 旅游资源的概念
第二节 旅游资源的开发与保护
本章小结
复习思考题
第五章 旅游业
第一节 旅游业的性质及特征
第二节 旅行社
第三节 旅游饭店
第四节 旅游交通
第五节 旅游购物
本章小结
复习思考题
第六章 旅游市场
第一节 旅游市场概述
第二节 旅游市场的划分
第三节 国际旅游市场
第四节 中国旅游市场
本章小结
复习思考题
第七章 旅游组织与旅游政策法规
第一节 旅游组织的类型及其功能
第二节 国际性旅游组织
第三节 中国旅游组织
第四节 旅游政策法规
本章小结
复习思考题
第八章 旅游效应
第一节 旅游的经济效应
第二节 旅游的社会文化效应
第三节 旅游的环境效应
本章小结
复习思考题
第九章 旅游业的未来发展趋势
第一节 影响旅游业未来发展的因素
第二节 世界旅游业的发展趋势
第三节 我国旅游业的未来发展
第四节 旅游可持续发展
本章小结
复习思考题
参考文献

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