作者：朱玉霞
页数：214页
出版社：四川文艺出版社
出版日期：2019
ISBN：9787541154140
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《成华客家》是《成都·成华历史人文丛书》中的一本，作者朱玉霞女士围绕“成华区客家人”的主题，经过实地调查、访问，并参考、阅读大量文献之后，着重从成华区客家人的迁徙历史、风俗习惯、语言、建筑、饮食等方面对主题进行了较为详细的叙述。
作者简介
朱玉霞，自由撰稿人，参与写作有《发现四川：100个最美观景拍摄地》《发现西充：都市近郊的桃花源》《广汉旅游美食地理》《玩转什邡》等，其他作品散见于《中国国家地理》《旅游》《东方风情》《火车》《自驾游》《四川画报》《成都日报》《四川经济日报》等。
本书特色
作者基本勾画出了成华地区客家人的来龙去脉与发展现状，在一定程度上达到了其自身的希冀——“将成华地区客家人的特性梳理与表达出来”。
目录
目录迁徙之路 战火之悲：“八大王”张献忠／003 迁徙之因：“湖广填四川”与四川重建／007 上川之路：涉水跋山五千里／014 成华客家：小区域，大历史／023落籍西川 东山客家：四川客家的形象代表／029 沙河客家：平原与丘陵过渡带的生存之道／034耕读传家 忠孝节义：传奇五哥在龙潭寺／043 耕读传家：读书为光宗耀祖之大事／048中原遗风信仰之汇：客家人的神祇／061 婚嫁礼仪：传统婚礼讲究多／070 葬礼习俗：浓缩在堪舆里的中原文化／087民俗传承 二月二：龙抬头来始祭祀／101 猫公牌：流传在民间的古老游戏／106 鸟米粿节：桂花林下吃馍馍／111古音缭绕 客家方言：成华客家人的识别符号／119 山歌童谣：艺术里的客家情怀／129客家建筑 客家会馆：移民的原乡／141 范家祠堂：客家祠堂里的“幸存者”／157 成华碉楼：动荡年代的自卫与抵抗／164客家美食 姜汁鸡：四川与岭南的美食对话／173 啖三花：客家人对花茶的贡献／177 张羊肉：不断迁徙的客家美食／185温鸭子：客家菜里的翘楚／193制豆瓣：川菜与客家菜的一次意外／201 制盐菜：生活需要囤菜／206结语 后记
