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《现代商品学(第2版)》

封面

作者:袁长明

页数:401

出版社:北京师范大学出版社

出版日期:2019

ISBN:9787303183395

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

《现代商品学》第 1 版被教育部评为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,获得“国家级精品教材”称号,2014 年又被教育部评为“十二五”职业教育国家规划教材。为适应我国高等职业教育发展和高职高专教学需要,对该教材做了如下修订:一、突出产教结合特色。该教材融思想性、知识性、技能性于一体,着力培养学生的社会适应能力、岗位适应能力和实践操作能力。着重强调产教结合,“教、学、做”一体化和中高职衔接,聘请企业人员参与修订该书,对接专业助理营销师、高级商品营业员的职业标准和岗位要求,体现教材的专业性和针对性。
二、更新教材内容。以教育部《高等职业学校专业教学标准 ( 试行)》为依据,修改或删除教材中陈旧过时的内容,用近几年本专业课程发展及国内外研究最新成果更换。教材修订紧跟经济社会发展和科技进步的新形势,增加了食品安全、服装安全、纺织品安全、危险化学品知识、新的商品质量认证标志和生产许可证标志、汽车商品、机电商品、调味品等内容,突出教材的时代感。

作者简介

袁长明,工商管理系主任,主要讲授现代商品学、市场营销学等课程;主编教材 16 部,其中《商品学》被评为“十一五”规划教材,《现代商品学》被评为普通高等教育“十一五”国家划教材、精品教材和“十二五”职业教育国家规划教材;在国家核心刊物发表论 10 篇;主持省、市研究课题 16 项;获“山东省先进教育工作者”等 20 多项荣誉称号。

目录

第 01 章 绪论
第 02 章 商品质量与质量管理
第 03 章 商品标准
第 04 章 商品分类
第 05 章 商品检验
第 06 章 商品包装
第 07 章 商品储运与养护
第 08 章 食品商品
第 09 章 日用工业品商品
第 10 章 纺织品商品
第 11 章 电子商品
第 12 章 医药商品
第 13 章 危险化学品
第 14 章 商品、资源和环境

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