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旅游概论(第四版)

封面

作者:刘伟

页数:303

出版社:高等教育出版社

出版日期:2019

ISBN:9787040515183

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书主要内容包括:旅游的概念、历史及种类;旅游者研究;旅游业的性质、特点及构成;旅游业的经济、社会、文化和环境影响;旅游资源及其开发;旅游业发展规划;旅游目的地营销;旅游业宏观管理;旅游政策与旅游法规;旅游业发展模式;旅游业的未来等。
本书的主要特点是:内容既丰富全面又浅显易懂,符合该门课程的定位和学生的学习特点;吸收了国内外最新研究成果和行业最新实践,力求反映旅游领域内的最新动态;突出案例教学和实践教学,既增强教材的鲜活性,又体现“学以致用”的教学理念;在内容编排和编写角度等方面,尽量避免与其他课程的重叠;在编写体例上力求创新,正文内容与各种栏目设计有机衔接、相得益彰;图文并茂,以精彩插图辅助知识讲解,生动活泼,便于阅读。
本书可作为高等职业院校、高等专科学校、应用型本科院校、成人教育旅游专业教学用书,也可供社会从业人士作为业务参考书及培训用书使用。

作者简介

刘伟,广州市优秀专家(享受政府特殊津贴),广州市政府重大决策咨询专家,广东省政府推荐决策咨询顾问委员会委员,广东省饭店星级评定员,全国旅游院校“最具影响力十大名师”,广东金融学院教学名师,广东省第三产业研究会副会长,西北大学、华南理工大学、华南师范大学等客座教授和兼职教授,国内多个省市政府旅游发展战略顾问。先后就读和毕业于浙江大学旅游系、西北大学旅游系以及南开大学、中山大学。

本书特色

本书主要内容包括:旅游的概念、历史及种类;旅游者研究;旅游业的性质、特点及构成;旅游业的经济、社会、文化和环境影响;旅游资源及其开发;旅游业发展规划;旅游目的地营销;旅游业宏观管理;旅游政策与旅游法规;旅游业发展模式;旅游业的未来等。 本书的主要特点是:内容既丰富全面又浅显易懂,符合该门课程的定位和学生的学习特点;吸收了国内外最研究成果和行业最实践,力求反映旅游领域内的最动态;突出案例教学和实践教学,既增强教材的鲜活性,又体现“学以致用”的教学理念;在内容编排和编写角度等方面,尽量避免与其他课程的重叠;在编写体例上力求创新,正文内容与各种栏目设计有机衔接、相得益彰;图文并茂,以精彩插图辅助知识讲解,生动活泼,便于阅读。 本书可作为高等职业院校、高等专科学校、应用型本科院校、成人教育旅游专业教学用书,也可供社会从业人士作为业务参考书及培训用书使用。

目录

绪论 走进旅游第一章 旅游 第一节 旅游的基本概念 第二节 旅游的历史 第三节 现代旅游的种类 本章小结 复习思考 课后训练 拓展阅读 本章配套微课第二章 旅游者 第一节 旅游者的定义及产生条件 第二节 旅游动机及其分类 第三节 旅游者的权利和义务 第四节 旅游者的素质修养 本章小结 复习思考 课后训练 拓展阅读 本章配套微课第三章 旅游业 第一节 旅游业的构成 第二节 旅游从业人员的素质要求 第三节 旅行社 第四节 导游 第五节 旅游交通 第六节 旅游住宿 第七节 旅游商品 本章小结 复习思考 课后训练 拓展阅读 本章配套微课第四章 旅游业的综合影响 第一节 旅游业对经济的影响 第二节 旅游业对社会的影响 第三节 旅游业对文化的影响 第四节 旅游业对环境的影响 本章小结 复习思考 课后训练 本章配套微课第五章 旅游资源及其开发 第一节 旅游资源及其特点 第二节 旅游资源的分类 第三节 旅游资源的开发 本章小结 复习思考 课后训练 拓展阅读 本章配套微课第六章 旅游业发展规划 第一节 旅游业发展规划概述 第二节 旅游景区开发规划 第三节 旅游景区解说系统 本章小结 复习思考 课后训练 拓展阅读第七章 旅游业宏观管理 第一节 国家旅游管理体制 第二节 旅游政策与旅游法规 第三节 旅游行业组织与行业管理 第四节 旅游统计与旅游卫星账户 第五节 旅游业危机管理 本章小结 复习思考 案例讨论 课后训练 拓展阅读 本章配套微课第八章 旅游目的地营销 第一节 旅游市场 第二节 旅游目标市场的选择 第三节 旅游目的地形象定位及宣传口号的确定 第四节 旅游宣传与促销 第五节 旅游目的地节庆营销 第六节 旅游目的地网络营销 本章小结 复习思考 课后训练 拓展阅读 本章配套微课第九章 旅游业的未来 第一节 全域旅游 第二节 旅游业的可持续发展 第三节 实现旅游业可持续发展的途径 第四节 世界旅游业的发展趋势 本章小结 复习思考 课后训练 本章配套微课参考文献

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