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“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材服装企业督导管理(第3版)/刘小红

封面

作者:刘小红

页数:188

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2018

ISBN:9787518064342

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

《服装企业督导管理(第3版)》一书结合服装企业督导管理实践,阐述了服装企业一线管理者应具备的督导管理基础知识与实践技能。主要内容包括服装企业管理基础、管理思想与管理理论、服装企业的组织、员工的招聘与培训、领导、激励、沟通、服装企业的管理控制、员工思想管理等。
《服装企业督导管理(第3版)》一书可作为高等服装院校毕业生就职适应性训练教材,也是服装设计与工程专业自考指定教材。对服装企业的一线管理者或有志成为一线管理者的人员,具有理论与实践指导价值。

作者简介

作者,刘小红,现任旭日广东服装学院执行院长、副教授,兼任中国纺织服装教育学会理事、广东省纺织工程学会常务理事、惠州市政府采购评审专家。主要讲授“服装市场营销学”“服装企业督导管理”“服装营销数据分析”“服装零售概论”等课程。具有丰富的教学、研究与实践经验,出版多部教材。出版专著3部,主编教材2部,参编教材或专著3部,发表学术论文28篇,专利成果转让5件,取得计算机软件著作权授权2项,获得实用新型专利授权3项,主持研究课题24项,获广东省教育厅教学成果一等奖2项,中国纺织工业联合会科学技术奖三等奖1项。熟悉院校专业发展与人才培养,组织完成了国家级、省级特色专业建设点,国家级实践教学基地,广东省服装协同创新发展中心,广东省服装工程实验教学示范中心,中央财政支持的服装产业智能化科研平台与实践教学基地,促进产教深度融合。

本书特色

《服装企业督导管理(第3版)》一书结合服装企业督导管理实践,阐述了服装企业一线管理者应具备的督导管理基础知识与实践技能。主要内容包括服装企业管理基础、管理思想与管理理论、服装企业的组织、员工的招聘与培训、领导、激励、沟通、服装企业的管理控制、员工思想管理等。
《服装企业督导管理(第3版)》一书可作为高等服装院校毕业生就职适应性训练教材,也是服装设计与工程专业自考指定教材。对服装企业的一线管理者或有志成为一线管理者的人员,具有理论与实践指导价值。

目录

目录

第一章 绪论/1

一、何谓督导管理/2

二、管理效益的决定因素/2

三、管理者角色/5

四、服装企业督导管理者的工作/6

思考题/7

案例分析/7

第二章 服装企业管理基础/10

第一节 服装企业的组织形式/11

一、服装企业的经营要素/11

二、服装企业的产权形式/13

三、服装企业所有制形式/14

四、服装企业经营形式/15

第二节 服装企业管理的职能与内容/17

一、服装企业管理的职能/17

二、服装企业管理的内容与作用/19

三、服装企业管理的基础工作/20

四、服装企业管理的一般特点/20

第三节 服装企业的经营素质与能力/21

一、服装企业的经营素质/21

二、服装企业经营素质的构成/22

三、服装企业的经营能力/23

四、服装企业经营效益指标分析/24

思考题/25

案例分析/25

第三章 管理思想与管理理论/27

第一节 我国古代管理思想/28

一、《孙子兵法》的管理思想/28

二、儒家管理思想/29

三、道家管理思想/30

四、法家管理思想/30

第二节 科学管理理论/31

一、科学管理的先驱/31

二、泰勒的科学管理实验研究/32

三、《科学管理原理》的主要内容/33

四、科学管理的进一步发展/34

第三节 组织理论/34

一、法约尔的组织原理/34

二、欧威克的管理要素理论/36

三、韦伯的组织理论/36

四、巴纳德的组织原理/38

第四节 人际关系学/38

一、工业心理学的产生/38

二、人际关系学的产生/39

三、霍桑试验及其结论/39

四、人际关系学的进一步发展/40

思考题/40

案例分析/40

第四章 服装企业的组织/44

第一节 企业组织的设计/45

一、企业组织的要素/45

二、企业组织设计的原则/46

三、企业组织设计的内容/46

第二节 服装企业的组织结构/50

一、直线组织/50

二、直线职能组织/50

三、委员会组织/51

四、事业部组织/52

五、矩阵组织/52

第三节 个体、群体及组织的相互影响/53

一、个体行为对组织的影响/53

二、群体行为对组织的影响/55

三、组织对员工的影响/56

第四节 服装企业的组织变革/56

一、服装企业组织变革的原因/56

二、服装企业组织变革的症状/57

三、服装企业组织变革的程序/58

四、组织变革的阻力/59

思考题/59

案例分析/60

第五章 员工的招聘与培训/64

第一节 员工需求计划/65

一、员工流动分析/65

二、员工需求估计/66

三、员工来源分析/67

四、服装生产企业员工计划/67

第二节 员工招聘/69

一、招聘程序/69

二、岗位分析/69

三、面试/71

四、劳动合同/73

第三节 新员工导入/76

一、职前教育的作用/77

二、职前教育的内容/77

三、职前教育的过程/78

第四节 员工培训/78

一、员工培训的地位与作用/78

二、员工培训计划/79

三、员工培训方法/80

四、员工培训注意事项/81

思考题/82

案例分析/82

第六章 领导/84

第一节 领导的性质/85

一、领导的含义/85

二、领导素质/86

三、领导工作的特点/86

第二节 领导理论/87

一、个性理论/87

二、领导作风和行为理论/88

三、应变理论/90

第三节 有效的领导/91

一、代表和支持下属/91

二、开展协作/92

三、明智地劝说/92

四、有效地使用权力/92

五、合理安排时间/93

六、正确面对工作压力/94

思考题/94

案例分析/94

第七章 激励/96

第一节 激励概述/97

一、激励的含义/97

二、激励的作用/97

三、个体行为的一般模式/98

第二节 强化理论/101

一、强化理论综述/101

二、强化理论在员工激励中的应用/102

三、自我强化理论/104

第三节 内容型激励理论/104

一、需要层次理论/104

二、双因素理论/106

三、成就需要理论/107

第四节 过程型激励理论/108

一、目标设置理论/108

二、期望理论/109

三、公平理论/110

第五节 激励的形式与运用/111

一、物质激励/111

二、精神激励/113

三、建立有效激励系统的原则/113

思考题/113

案例分析/113

第八章 沟通/116

第一节 沟通的目的、过程与手段/117

一、沟通的概念/117

二、沟通类型/118

三、沟通手段/119

第二节 沟通的形式/120

一、沟通形式与组织结构之间的关系/120

二、沟通网络的类型/120

三、正式沟通与非正式沟通/121

四、会议沟通/122

第三节 沟通的技巧/124

一、有效沟通的原则/124

二、沟通中的障碍/125

三、沟通的改进/126

四、人格特征与沟通方式的选择/127

思考题/128

案例分析/128

第九章 服装企业的管理控制/129

第一节 服装企业管理控制概述/130

一、管理控制的含义/130

二、管理控制的类别/130

三、管理控制的一般过程/132

第二节 服装企业目标管理与控制/133

一、目标管理的概念及作用/133

二、目标分类/134

三、目标管理的实施过程/136

四、目标设置技术/138

五、实施目标管理的难点/139

第三节 工作绩效的评价与控制/141

一、工作绩效评价的作用/141

二、工作绩效的评价过程/142

三、工作绩效的评价标准/142

四、工作绩效的评价方法/143

五、工作绩效评价人的选择/145

六、工作绩效评价注意事项/146

思考题/146

案例分析/147

第十章 员工思想管理/148

第一节 态度与管理/149

一、态度的定义及三要素/149

二、态度对个人行为的影响/149

三、工作态度的形成/150

四、基本的工作态度/151

五、转变工作态度的方法/151

第二节 挫折与管理/152

一、挫折的含义/153

二、挫折的反应与管理/153

三、问题员工的管理/154

四、员工满意度管理/155

第三节 企业成长与管理者适应性/157

一、服装企业的成长模式/157

二、服装企业文化建设/160

三、学习型服装企业建设/161

四、服装企业的变革/163

思考题/165

案例分析/166

参考文献/168

案例分析参考答案/169

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