作者：司马青衫
页数：257
出版社：西南师范大学出版社
出版日期：2018
ISBN：9787562190264
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
司马青衫著的《水煮重庆（精）》是一部描写重庆历史、文化的随笔散文集。历史部分包括从先秦、唐宋到建国前的重庆历史，从一个点或者一个事件出发，谈及其前后左右的关联史实，尤其是其中比较有趣味和前人少有涉猎到的部分，比如关于重庆人祖籍是不是麻城孝感、关于蒙元时期重庆抗元将领、关于明末清初重庆人口锐减、关于陪都时期的重庆市长系列文章等等；文化部分包括重庆袍哥系列文章、重庆方言系列文章等等。在附录部分，搜集了关于重庆历史文化的部分有特色的文献资料和对部分重庆方言的学术性解读。
作者简介
司马青衫，原名周密。资深媒体人，重庆历史文化专栏作家，关食评论家，重庆一个本土历史文化公众号“水煮重庆”出品人，重庆文艺广播“水煮重庆特别节目”嘉宾主持，重庆电视台都市频道特约嘉宾。同时出品有“水煮重庆传统白酒”。
目录
第一部分：袍哥人家
袍哥入职指南
红黑十条——袍哥人家规矩大
老重庆的袍哥公口
唐廉江：才情卓绝的重庆袍哥一把手
重庆老炮儿——重庆袍哥界三位大腕
范绍增：把袍哥嗨到大上海
重庆的洋袍哥和乞丐袍哥
女袍哥：那些彪悍的姊妹伙
第二部分：民国岁月
“重庆独立”事件
重庆第一所中学——重庆府中学堂轶事
王家沱日租界的兴废
蜀军——第一支重庆军队
陪都，居然差点不是重庆
民国重庆的市长们（一）——第一任市长潘文华
民国重庆的市长们（二）——从刘湘系到中央系
民国重庆的市长们（三）——杨森的那些事儿
大帅吴佩孚川渝流浪记
美国总统给重庆人民的一封信
老重庆的老川菜
被重庆保护的犹太人
解放碑的三个名字
第三部分：历史风烟
被诸葛亮收拾的重庆老大
唐太宗为什么把太子发配彭水
耳朵皇帝与重庆的由来
重庆历史上真有两个状元吗
1259年，重庆改变了世界
重庆知府吕文德
重庆的三个垫江县
立德乐：这个老外不简单
明末清初大屠杀，主城只剩三千人
麻城孝感——重庆人的虚拟故乡
重庆人，这是你回家的路
曾国藩旗下的重庆崽儿
第四部分：文化与方言
《金瓶梅》里面的重庆话
重庆话里面的袍哥黑话
历朝历代，重庆出过多少进士？
重庆话和成都话，区别到底有多大
十二首描写重庆的诗词
重庆话，曾经被拦腰斩断
重庆文化不等于码头文化
参考书目
