作者：杨英杰,祁向文
页数：340
出版社：南开大学出版社
出版日期：2019
ISBN：9787310043163
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《高等院校旅游管理专业系列教材:中外民俗(第二版)》从结构上包括两部分。一是关于民俗与民俗文化的基本理论部分，主要集中在章、第二章和其他每章的节。此外，在叙述各具体民俗事象中，也时有论及。因为旅游专业的学生，主要不是研究民俗学的，所以理论部分简而约，重在突出基本理论和基本观点。文中吸收了民俗专家及其他方面前贤们的很好成果，但在一些问题上编著者也提出了一些自己的观点，差异之处权且作为一种学术探讨和对学生发散思维的一种启发。二是关于有关国家、有关民族具体民俗事象的叙述。这一部分的份量较多，重在扩大学生的知识面和培养掌握知识的方法。本着突出重点、体现实用的原则，在选材方面，靠前侧重主要客源地，国外侧重主要客源国，选材的面尽可能窄些，具体民俗内容尽可能详些。与一般的民俗著作不同，《高等院校旅游管理专业系列教材:中外民俗(第二版)》不仅叙述民俗事象的现状，还要追本溯源，讲清其历史发展演变的过程及其成因，即所谓知其然也知其所以然。这是本教材编写中主观上的一个努力方向。以上或许算是本教材的一个特点吧。
目录
第一节 民俗与民俗的形成
第二节 民俗的基本特点
第三节 民俗的分类与社会功能
第二章 民俗与旅游文化
第一节 民俗与旅游
第二节 民俗文化旅游资源的开发与利用
第三章 姓名的民俗
第一节 姓名民俗概述
第二节 中国的姓名民俗
第三节 亚洲其他各国的姓名民俗
第四节 欧洲各国的姓名民俗
第五节 美洲各国的姓名民俗
第六节 非洲及大洋洲各国的姓名民俗
第四章 婚姻的民俗
第一节 婚姻民俗概述
第二节 中国的婚姻民俗
第三节 亚洲其他各国的婚姻民俗
第四节 欧洲各国的婚姻民俗
第五节 美洲各国的婚姻民俗
第六节 非洲及大洋洲各国的婚姻民俗
第五章 丧葬的民俗
第一节 丧葬民俗概述
第二节 中国的丧葬民俗
第三节 亚洲其他各国的丧葬民俗
第四节 欧洲各国的丧葬民俗
第五节 美洲各国的丧葬民俗
第六节 非洲及大洋洲各国的丧葬民俗
第六章 服饰的民俗
第一节 服饰民俗概述
第二节 中国的服饰民俗
第三节 亚洲其他各国的服饰民俗
第四节 欧洲各国的服饰民俗
第五节 美洲各国的服饰民俗
第六节 非洲及大洋洲各国的服饰民俗
第七章 饮食的民俗
第一节 饮食民俗概述
第二节 中国的饮食民俗
第三节 亚洲其他各国的饮食民俗
第四节 欧洲各国的饮食民俗
第五节 美洲各国的饮食民俗
第六节 非洲及大洋洲各国的饮食民俗
第八章 居住的民俗
第一节 居住民俗概述
第二节 中国的居住民俗
第三节 亚洲其他各国的居住民俗
第四节 欧洲各国的居住民俗
第五节 美洲各国的居住民俗
第六节 非洲及大洋洲各国的居住民俗
第九章 交通的民俗
