作者：唐政
页数：188页
出版社：吉林大学出版社
出版日期：2019
ISBN：9787569250701
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
有机种植在提供最良农产品的同时，保持农田生态系统的健康与友好的环境关系。本书针对有机蔬菜生产中由于不合理灌溉和施肥而导致的蔬菜品质下降、环境污染风险提高等问题，以北京郊区典型保护地有机蔬菜种植为对象，按照当地种植习惯展开田间定位试验，研究农产品品质、土壤养分利用与动态变化以及由此带来的养分淋失、重金属威胁、土壤动物响应等环境影响，探讨有机种植体系中养分的分配与平衡规律以及维持友好环境的途径。
作者简介
（1977.8-），瑶族，贺州学院副研究员；农学博士，作物生态学专业。长期从事“作物-土壤-环境”体系中养分管理与高效利用及其环境效应方面的研究工作。
本书特色
有机种植在提供最良农产品的同时，保持农田生态系统的健康与友好的环境关系。本书针对有机蔬菜生产中由于不合理灌溉和施肥而导致的蔬菜品质下降、环境污染风险提高等问题，以北京郊区典型保护地有机蔬菜种植为对象，按照当地种植习惯展开田间定位试验，研究农产品品质、土壤养分利用与动态变化以及由此带来的养分淋失、重金属威胁、土壤动物响应等环境影响，探讨有机种植体系中养分的分配与平衡规律以及维持友好环境的途径。
目录
第1章绪论
11国内外有机农业的最新发展状况
12国内外有机种植研究进展
121有机种植对产量的影响
122有机种植对作物品质的影响
123有机种植的水肥耦合效应与养分管理
124有机种植的环境效应
13研究目的和意义
第2章研究内容与技术路线
21主要研究内容
22研究方法与技术路线
23试验方案
24数据处理与分析
第3章不同水肥配置对有机蔬菜产量和品质的影响
31不同水肥配置对蔬菜产量与生物量的影响
311不同水肥配置下的蔬菜茬口产量与生物量
312有机肥的利用效率和经济效益分析
32不同水肥配置对蔬菜VC含量的影响
33不同水肥配置对蔬菜硝酸盐含量的影响
34不同水肥配置对黄瓜、番茄口感品质的影响
341可溶性固形物
342可溶性蛋白
343糖酸比
35不同水肥配置对番茄中番茄红素含量的影响
36不同水肥配置对番茄、黄瓜中重金属含量的影响
37小结
第4章不同水肥配置条件下水分和养分供应特点
41不同水肥配置下土壤水分的动态变化
42不同水肥配置下土壤有机质变化
4210~20cm土层土壤有机质含量的动态变化
42220~40cm土层土壤有机质含量的动态变化
43不同水肥配置下土壤全氮含量变化
4310~20cm土层土壤全氮含量的动态变化
43220~40cm土层土壤全氮含量的动态变化
433不同有机肥施用量下土壤全氮含量与有机质含量的
相关性
44不同水肥配置下土壤无机氮含量的动态变化及其矿化
特征
441不同水肥配置下土壤铵态氮含量的动态变化
442不同水肥配置下土壤硝态氮含量的动态变化
443不同水肥配置下土壤无机氮含量的动态变化
45不同水肥配置下土壤速效磷含量的动态变化
4510~20cm土层土壤速效磷（P2O5）含量的动态
变化
45220~40cm土层土壤速效磷(P2O5)含量的动态
变化
46不同水肥配置下土壤有效钾含量的动态变化
4610~20cm土层土壤速效钾（K2O）含量的动态
变化
46220~40cm土层土壤速效钾(K2O)含量的动态
变化
47不同水肥配置下养分供求平衡状况
471无机氮的平衡状况
472磷素的表观平衡状况
473钾素的表观平衡状况
48小结
第5章不同水肥配置下的环境效应
51不同水肥配置下的氮素淋溶损失
511不同水肥配置下淋洗液中无机氮浓度变化
特征
512不同水肥配置下淋洗液体积变化特征
513不同水肥配置下氮素的累积淋洗量
52土壤中的重金属累积
53不同水肥配置下蚯蚓的数量变化
54本章小结
第6章主要结论与研究展望
61主要研究结论
62主要创新点
63研究展望
参考文献
11国内外有机农业的最新发展状况
12国内外有机种植研究进展
121有机种植对产量的影响
122有机种植对作物品质的影响
123有机种植的水肥耦合效应与养分管理
124有机种植的环境效应
13研究目的和意义
第2章研究内容与技术路线
21主要研究内容
22研究方法与技术路线
23试验方案
24数据处理与分析
第3章不同水肥配置对有机蔬菜产量和品质的影响
31不同水肥配置对蔬菜产量与生物量的影响
311不同水肥配置下的蔬菜茬口产量与生物量
312有机肥的利用效率和经济效益分析
32不同水肥配置对蔬菜VC含量的影响
33不同水肥配置对蔬菜硝酸盐含量的影响
34不同水肥配置对黄瓜、番茄口感品质的影响
341可溶性固形物
342可溶性蛋白
343糖酸比
35不同水肥配置对番茄中番茄红素含量的影响
36不同水肥配置对番茄、黄瓜中重金属含量的影响
37小结
第4章不同水肥配置条件下水分和养分供应特点
41不同水肥配置下土壤水分的动态变化
42不同水肥配置下土壤有机质变化
4210~20cm土层土壤有机质含量的动态变化
42220~40cm土层土壤有机质含量的动态变化
43不同水肥配置下土壤全氮含量变化
4310~20cm土层土壤全氮含量的动态变化
43220~40cm土层土壤全氮含量的动态变化
433不同有机肥施用量下土壤全氮含量与有机质含量的
相关性
44不同水肥配置下土壤无机氮含量的动态变化及其矿化
特征
441不同水肥配置下土壤铵态氮含量的动态变化
442不同水肥配置下土壤硝态氮含量的动态变化
443不同水肥配置下土壤无机氮含量的动态变化
45不同水肥配置下土壤速效磷含量的动态变化
4510~20cm土层土壤速效磷（P2O5）含量的动态
变化
45220~40cm土层土壤速效磷(P2O5)含量的动态
变化
46不同水肥配置下土壤有效钾含量的动态变化
4610~20cm土层土壤速效钾（K2O）含量的动态
变化
46220~40cm土层土壤速效钾(K2O)含量的动态
变化
47不同水肥配置下养分供求平衡状况
471无机氮的平衡状况
472磷素的表观平衡状况
473钾素的表观平衡状况
48小结
第5章不同水肥配置下的环境效应
51不同水肥配置下的氮素淋溶损失
511不同水肥配置下淋洗液中无机氮浓度变化
特征
512不同水肥配置下淋洗液体积变化特征
513不同水肥配置下氮素的累积淋洗量
52土壤中的重金属累积
53不同水肥配置下蚯蚓的数量变化
54本章小结
第6章主要结论与研究展望
61主要研究结论
62主要创新点
63研究展望
参考文献
